??? 茶葉屬非奢侈品受金融危機影響不大

??? 據海關總署統計，今年1~4月，我國茶葉出口同比增長4.5%,一舉扭轉了去年*后兩個月的下滑趨勢。

??? 正在成都出席“2009國際茶業大會暨展覽會”的中國食品土畜進出口商會會長霍建國6月7日表示，國際金融危機已經波及中國茶葉出口，但是由于茶葉是日常生活必需品，不是奢侈品，國際市場對中國茶葉有著客觀需求，隨著國外商人的茶葉庫存量逐步減少，今年下半年出口形勢還會進一步好轉，估計全年茶葉出口會與上年持平或略有增長。

??? 中國食品土畜進出口商會茶葉分會秘書長蔡軍介紹說，受國際金融危機沖擊，國外茶葉商融資困難，加上歐元等貨幣大幅貶值，短期內抑制了消費者的需求欲望。去年*后兩個月，國外進口中國茶葉的步伐明顯趨緩。今年以來，這種局面開始改變。1~4月份中國茶葉出口同比增長4.5%，其中浙江、湖南兩個茶葉大省分別增長34%和20%。隨著茶葉海外新興市場的開拓和外國人對中國茶葉的熱衷，中國茶葉出口量也在逐步增加。

??? 中國是茶葉大國但不是強國

??? 2008年我國茶園種植面積達到160萬公頃，茶葉產量124萬噸，占世界總量的三分之一。2008年我國茶葉出口29．7萬噸，出口金額6．82億美元，占世界總量的五分之一，僅次于肯尼亞和斯里蘭卡。目前國內從事茶葉種植、加工、銷售的人員達到8000萬，茶產業的發展為農民創收作出了巨大的貢獻。對發展經濟、拉動內需消費，起到了積*的作用。特別在一些貧困地區，茶葉種植成為農民脫貧致富的重要手段。

??? 商務部外貿司有關負責人表示，中國雖然是茶葉生產大國和消費大國，但由于市場營銷推廣不夠，缺少知名品牌,目前還不是產茶強國和出口強國。

??? 中國作為**大產茶國和第三大出口國，是全球茶葉市場快速發展的*大受益者，但是茶葉生產和出口也面臨一些亟待解決的問題：一是我國茶葉標準化體系和質量管理體系建設面臨新的挑戰。二是產量大，品牌少，缺乏自主品牌。三是我國茶產品在國際市場影響和宣傳力度不夠。四是我國茶葉生產和出口市場的規范需要進一步加強。

??? 我國茶葉出口面臨新的發展機遇

??? 中國茶商網董事總經理金志宏說，目前全球茶葉貿易的四分之三是紅茶。而我國茶葉出口則以綠茶為主，2008年出口了22.3萬噸，是世界**大綠茶出口國。由于全球氣候變暖，世界紅茶產量急劇下降，綠茶需求相應上升。另外，綠茶被認為是綠色飲品，歐美一些國家的消費者越來越青睞綠茶，給中國擴大茶葉出口帶來了新的機遇。1990年美國消費的綠茶只有2000萬美元，2008年達到15億美元。

??? 國際茶葉委員會主席米歇爾·奔斯敦在“2009國際茶業大會暨展覽會”的開幕式致辭說，茶葉作為一種健康飲品正在為世界上越來越多的人接受。過去20年，全球茶葉產量和消費量增加了50％，從1988年的242萬噸增加到2008年的361萬噸。全球茶葉貿易也從1988年的103萬噸增加到150萬噸。中國作為世界**大茶葉生產國和消費國，發展茶產業和出口有著巨大的優勢。

??? 中國食品土畜進出口商會茶葉分會秘書長蔡軍表示，國際金融危機給我國茶葉出口帶來沖擊的同時，也帶來新的機遇。近幾年，國內涌現出一大批有實力、講誠信、重質量的現代化茶葉企業，再加上各級政府的支持，為中國早日實現茶產業強國奠定了基礎。要擴大茶葉出口，出口企業必須加強國際市場拓展，研究國外消費者的飲茶習慣和偏好，生產出適銷對路的產品。另外，要強化出口茶葉質量安全，追求誠信經營。他認為，當前*重要是國內茶葉出口企業要強化自律意識，規范自身行為，避免在國際市場上窩里斗，惡性競爭。

??? 我國特種茶出口程序標準

??? 我國特種茶包括烏龍茶、花茶、黃茶、白茶、普洱茶、緊壓茶和其他茶。特種茶是我國獨有的出口商品，出口主要集中在美國、加拿大、法國、英國、德國和東南亞等國家，消費區域較為固定，經營企業也相對集中。加入WTO后，烏龍茶成為我國在國際貿易中具有較強競爭力的優勢農產品之一。

??? 一、商業洽談

??? 出口雙方經洽談有出口意向，中方茶葉出口企業**向客戶郵寄貨物茶葉小樣，由客戶進行全面的檢測，當檢測合格后，可以進一步簽訂正式合同。

??? 二、準備貨物

??? 因國際市場對特種茶的品種需求各不相同，但單一品種需求量會較大，所以中方茶葉出口應提前準備好貨物，并且保證貨物的品質穩定一致。為了保障貨物的質量，可以申請國內權威技術檢測單位做檢測，以確保茶葉產品符合出口標準。

??? 三、申請許可證

??? 中方茶葉出口企業如果是生產加工型企業，長期從事進出口貿易，并有獨立的進出口權，可以到當地檢驗檢疫局進行備案，直接向國內大型外貿公司申領進出口許可證，同時可以依客戶要求申請FORM A（普惠制產地證。FORM A可以在當地檢驗檢疫局辦理。

??? 四、報檢

??? 中方茶葉出口企業應該完成報檢工作。企業依客戶要求提供材料（包括國內權威技術檢測單位的檢測報告，向國家質檢總局申請完成各項檢測。如果茶葉出口企業在當地檢驗檢疫局有備案，可以直接申請當地檢驗檢疫局進行檢驗，檢驗合格即可出口。

??? 五、報關

??? 中方茶葉出口企業應該完成報關工作。報關需要茶商向有關部門提供進出口許可證、報關委托書、核銷單、報關單、發票、箱單等。

??? 六、定艙

??? 當完成上述申報和檢測工作后，中方茶葉出口企業可以向貨運公司發出海運或空運定艙委托。

??? 七、提單確認

??? 由合同雙方確認提單各細節，以確保提單無任何遺漏。

??? 八、貨物投保

??? 如果貨值比較高，可以根據實際需要向保險公司投保。

??? 九、貨物出運

??? 針對客戶需要，采用海運或空運時，茶商向貨運公司發出貨物。

??? 十、裝船后通知客戶

??? 在貨物出運后，通知客戶貨物已經出運。同時，將提貨單郵寄給客戶。

??? 十一、交單結算

??? 一般采用銀行交單，買賣雙方完成收匯（銀行水單、付貨款（增值稅票認證、付運費等過程。涉及到外匯交易的可以向國家外匯管理局進行外匯申報。

??? 十二、收尾工作

??? 中方茶葉出口企業收回報關單、核銷單，并進行外匯核銷，*后出口退稅。

??? 專家建議：對于長期從事茶葉生產加工的出口型企業要選擇正規渠道，如果沒有獨立出口的能力和條件，可以申請國內大型外貿公司進行合作形式的出口貿易，一般國內大型外貿公司在國際茶葉市場都有較高的信譽，可以大大降低出口貿易中的風險，減少不必要的損失。（李 利

??? 我國茶葉出口需解決四大問題

??? 面對金融危機，世界經濟步入蕭條。然而在這一片蕭條之中，中國茶產業似乎獨樹一幟，并未受到金融危機的影響。金融危機下茶葉出口保持增長勢頭。據統計，2008年我國茶園種植面積達160萬公頃，茶產量124萬噸，均排名世界**，茶葉出口量居世界第三。目前，茶葉已成為許多貧困地區的支柱產業，福建、浙江、湖南不少農民因茶而富、因茶而康。近5年來，我國茶葉出口一直呈逐年穩定增長態勢，在國際金融危機的大背景下，今年前四個月仍然保持了增長勢頭。其實，在業內人士看來，中國茶葉的出口增長已經顯露出疲態，由于我國生產成本和人民幣匯率升值的因素影響，近期出口額的增長更顯出一種“虛高”。中國食品土畜進出口商會茶葉分會秘書長蔡軍認為，國產茶葉已經面臨嚴峻的國際市場考驗，眼下有幾門功課亟須“惡補”。

??? 一、品質

??? 長期以來，我國綠茶出口一直占據世界頭把交椅，然而，我國綠茶加工工藝一直沿襲傳統，產品創新滯后，同質競爭仍以價格為主。我國對非洲、獨聯體綠茶出口占了出口總額的絕大部分，主打品種均為珠茶、眉茶等傳統大宗低檔綠茶，附加值與國際**相比不能同日而語！提升產品品質，塑造中國茶葉的全球品牌已成業界的燃眉之急。

??? 二、特色

??? 目前，我國茶葉出口市場主要集中在歐美、中東地區。但我國出口的紅茶僅占世界茶葉貿易量的4%，并且以中低檔為多。由于紅茶加工企業實力不強，使得紅茶的市場增長空間有限。其實，世界紅茶三大產地印度、中國、斯里蘭卡，所產紅茶各有千秋。我國安徽的祁門紅茶就是名品之一。云南臨滄、保山等地出產的滇紅功夫茶屬大葉種類型的功夫茶，是我國功夫紅茶的后起之秀，也具有獨特的品質風味，在歷史上就頗受國際市場青睞。雖然由于氣候、土壤、茶種及加工工藝等因素的影響，我國紅茶的內質，包括濃度、強度、鮮度等先天品質均不如某些傳統紅茶生產國，但是我國紅茶在國際市場仍然有“異軍突起”的可能。如我國的小葉種類型紅茶口感平順，特別適于制作冰紅茶，在歐美市場頗受消費者的歡迎。如果我國紅茶出口企業及時抓住機遇，把我國的特色品種產業化、規?；t茶的國際市場格局將面臨重新劃分可能。

??? 三、結構

??? 結構調整在種植業中早已不是新名詞，遺憾的是在茶產業，這仍然意味著大片的空白。如，有機茶*早于1985年在斯里蘭卡通過頒證開始生產，在我國也經過了十幾年的發展，具備了一定的規模，但仍然存在較多的問題。如對有機茶的認識、企業的營銷策略等與先進國家相比都存在一定差距。目前我國有機茶產量僅占茶葉總產量的1%，市場發展的空間還很大。

??? 四、形象

??? 中國茶雖好，世人卻不知。現在早已不是“酒香不怕巷子深”的時代。以我國的有機茶為例，因為沒有在國際市場進行有效的整體形象宣傳，多數消費者對中國有機茶還缺乏真正的了解，致使我國有機茶多以袋泡茶或袋泡茶原料的形式出口，價位低廉。為什么湖南省近年茶葉出口能得以快速發展呢？據統計，湖南省茶葉出口一舉躍居全國第二，2008年出口近3萬噸，同比增長34%，其中的原因之一就是“2007年國際茶業大會暨展覽會”在長沙舉行，來自世界各地的茶商、茶客對湖南茶葉有了嶄新地認識。

??? 我國有機茶出口形勢不容樂觀

??? 隨著國際社會越來越喜好綠色環保健康產品，有機茶出口成為茶企業出口新興市場。我國有機茶的出口多以袋泡茶或袋泡茶原料為主，價位比較低廉。而高品質的有機茶已經成為歐美地區茶葉消費者的放心飲用茶。

??? 有機茶*早于1985年在斯里蘭卡通過頒證開始生產。20世紀80年代后期，我國和印度、坦桑尼亞、肯尼亞、日本等國家相繼建立了有機茶園生產有機茶。我國有機茶經過十多年的發展，已具一定的規模，取得了可喜成績。據有關資料和茶專家分析，我國通過有機茶認證的茶葉生產企業已達到300多家，認證茶園面積超過40萬畝，目前有機茶產量達1.8萬噸，僅占茶葉總產量的１％,有機茶出口５０００噸以上。有機茶主要銷往西歐、美國和日本等國家地區，德國占了我國有機茶出口的50%以上。有機食品在德國年增長率20％~30％，有機茶將成為茶消費者的主流產品，在德國有著很大的發展空間。

??? 近年來，我國有機茶開發和出口雖取得了較大進展，但存有較多問題。一是人們對有機茶還缺少全面了解，誤認為不施化學農藥和肥料的茶就是有機茶；個別企業將低農殘茶作為有機茶對外宣傳；市場上標注的有機茶不一定就是有機茶產品，缺乏對有機茶產品的有效指導和監管。二是我國有機茶出口企業為爭搶市場份額，不惜低價銷售，過去有機茶銷售每公斤是５~６美元，當前已跌至每公斤２~３美元，存在無序競爭的現象。三是我國有機茶在國際市場未進行有效的整體形象宣傳，多數消費者對中國有機茶還缺乏真正的了解。四是有機茶在歐美、日本有一定的需求，但一直未形成良好預期的規模和價位，影響我國有機茶企業進一步發展有機茶的積*性。

??? 背景資料

??? 我國茶產量及出口分居世界**、第三

??? □江 毅

??? 我國茶葉品種豐富齊全，產茶區域遼闊，是世界上主要茶葉生產國、出口國。近年來，中國茶產業得到快速發展，產業規模不斷擴大，出口數量和金額屢創新高。２００８年中國茶園種植面積和茶產量均居世界**，茶葉出口居世界第三。茶葉出口規模的不斷擴大對提高中國茶產業的水平和競爭力、增加茶農收入發揮了重要作用。我國各產茶省都把茶葉生產作為調整農業產業結構的重點項目加以發展。茶產業是中國農業的傳統特色產業，在中國農業生產中占有重要地位。２００８年中國茶園種植面積達到１６０萬公頃，茶產量１２４萬噸，占世界總量的三分之一。２００８年中國茶葉出口２９．７萬噸，出口金額６．８２億美元，僅次于肯尼亞和斯里蘭卡。

??? 我國茶葉出口的主要品種

??? 我國茶葉出口主要包括綠茶、紅茶、特種茶三大部分。其中綠茶出口規模居世界首位，約占世界綠茶貿易量的85%。迄今為止，我國綠茶出口到110多個國家和地區，亞、非地區的伊斯蘭國家是我國綠茶傳統主銷市場。摩洛哥、烏茲別克斯坦、阿爾及利亞、毛里塔尼亞和加納出口綠茶均在萬噸以上，位居我國綠茶出口數量前5位。美國、俄羅斯和土庫曼斯坦是我國綠茶出口的新興市場，也是我國綠茶出口新的增長點。

??? 我國紅茶出口分為紅碎茶、工夫紅茶和小種紅茶。我國紅碎茶生產較晚，始于上世紀的50年代后期。工夫紅茶是我國特有的紅茶品種，也是我國傳統出口商品。我國工夫紅茶品類多、產地廣。按地區命名的有滇紅工夫、祁門工夫、浮梁工夫、寧紅工夫、湘江工夫、閩紅工夫、越紅工夫、臺灣工夫、江蘇工夫及粵紅工夫等。小種紅茶（正山小種紅茶是福建省的特產。

??? 紅茶為當今世界茶葉消費的主體，貿易量超過100萬噸，約占世界茶葉總貿易量的75%左右。市場主要集中在歐美、中東等國家和地區。我國生產的紅茶，除個別品種外，中、低檔紅茶居多。目前我國紅茶加工企業整體實力不強，紅茶增長的空間有限。

??? 特種茶類（包括烏龍茶、普洱茶、花茶、白茶、黃茶、緊壓茶等是我國獨有的出口商品，在國際市場上占有**的市場份額。出口主要集中在日本、香港、歐美、東南亞等國家和地區。