??? 某知名涼茶企業(yè)總經理告訴記者，紅罐王老吉2003年的銷售額是6億元，2008年增加到120億元，可見涼茶業(yè)的市場潛力確實很大。但是，并非所有企業(yè)都能賺錢，去年，廣東大部分涼茶企業(yè)是虧損的。

??? “除了王老吉，廣東其他品牌涼茶企業(yè)基本上都虧損！”廣東一知名品牌涼茶企業(yè)總經理近日對? 《每日經濟新聞》記者坦言，由于對手王老吉“太強”以及許多涼茶企業(yè)自身創(chuàng)新意識不足等原因，廣東涼茶行業(yè)(不含涼茶鋪)“每天都在洗牌”。

??? 據了解，雖然廣東涼茶業(yè)每年以30%以上的速度增長，但只是王老吉等少數品牌“活得精彩”，其他大品牌虧損連連，小品牌更是舉步維艱，馬太效應(強者愈強，弱者愈弱)表現得****。

??? 涼茶·現狀

??? 一季度產量仍保持35%增長

??? “去年廣東涼茶產銷破600萬噸，今年預計增幅高于30%，繼續(xù)向省外擴張。”談到涼茶產業(yè)的現狀，廣東省食品行業(yè)協會會長張俊修在接受《每日經濟新聞》采訪時表示，盡管廣東許多涼茶企業(yè)都處于虧損狀態(tài)，但整個產量的增長仍然反映了整個行業(yè)的經營效益。

??? 在涼茶旺季即將到來之際，張俊修信心十足地說，盡管國際金融危機襲來，但是今年一季度涼茶產業(yè)的產量依然保持35%的增長，與去年持平，沒有任何下降的趨勢。他預計，全年涼茶產業(yè)依然會保持30%以上的增長速度。

??? “涼茶作為一個新興的產業(yè)，已經進入了一個平穩(wěn)發(fā)展的狀態(tài)。”張俊修認為，整個涼茶市場的發(fā)展?jié)摿艽蟆Ｓ捎跊霾柽@種產品功能單一，不像碳酸型飲料那樣有很多替代品，所以，涼茶企業(yè)的競爭只是產業(yè)內部的競爭，而其他產品的競爭范圍不只是產業(yè)內部的競爭，還有產業(yè)與產業(yè)之間的競爭。

??? 數據顯示，廣東涼茶產量在幾年時間內由30萬噸迅速增長了20倍，目前廣東省的涼茶已銷至全球50多個國家和地區(qū)，預計涼茶銷區(qū)今年內可以增加到80個國家和地區(qū)。

??? 市場是否能一直保持這樣的高速增長？清心堂涼茶總經理胡彥明表示：“2006年至2008年，涼茶行業(yè)發(fā)展得十分火熱，現在廣東的消費市場已經呈現出飽和趨勢。”據悉，多位其他涼茶企業(yè)的老總也感覺到了涼茶消費市場的競爭壓力。

??? 涼茶·隱患

??? 高增長背后? 多數企業(yè)虧損

??? 盡管如此，多名涼茶業(yè)內人士認為，盡管產量在高速增長，但對具體的企業(yè)來說，真正盈利的并不多，除了王老吉等少數企業(yè)。

??? “紅罐王老吉2003年的銷售額是6億元，2008年增加到120億元，可見涼茶業(yè)的市場潛力確實很大。但是，并非所有企業(yè)都能賺錢，去年大部分品牌是虧損的。”上述廣東某知名涼茶企業(yè)總經理對記者說。

??? “你能見到的打廣告的涼茶沒有一個不虧的，除了王老吉。”該總經理向記者講述了各個涼茶品牌的虧損情況：由陳道明代言的和其正涼茶去年虧損了8000多萬元；包攬廣東各高速公路廣告的香雪制藥的上清飲一年也虧了幾千萬元；鄧老涼茶已經累積虧損了幾個億；由葛優(yōu)代言的順牌涼茶也“做得不怎么樣”。

??? 雖然這些數據都暫時無法得到證實，但記者了解到，廣東大概有1000個涼茶品牌，其中在廣州大約有200個品牌，包含批量生產涼茶顆粒的藥廠和生產罐裝飲料的企業(yè)，但真正賺錢的企業(yè)確實不多。有調查報告指出，除了領頭羊，2008年整個涼茶罐裝行業(yè)幾乎全面虧損，很多企業(yè)連工資都發(fā)不出。

??? 涼茶·原因

??? 馬太效應? 盲目跟風釀惡果

??? 近年來，王老吉打開了飲料的新市場，從2003年的6億元銷售額飆升至去年的120億元，今年豪言要突破150億元。面對王老吉的一鳴驚人，和其正、鄧老、春和堂、白云山等企業(yè)也摩拳擦掌，迅速跟進。

??? 據了解，許多涼茶企業(yè)在宣傳上都和王老吉靠攏，不僅在品牌宣傳上都打“不上火”牌，產品包裝和色調也和王老吉相似。比如，和其正的廣告詞是“喝了不上火”，和王老吉的“怕上火，喝王老吉”異曲同工，其產品包裝、色調也與“王老吉”相差無幾。上清飲的賣點是“好喝不上火”，再加上? “怕上火就喝潘高壽”、“淡爽不上火”的萬吉樂，這些品牌的宣傳都沒有離開王老吉“不上火”的蹤影。

??? 廣州白云山涼茶項目負責人張祿明表示，涼茶業(yè)的市場潛力確實很大，但做起來非常難，特別是那些沒有中藥背景為依托的涼茶企業(yè)。比如，可口可樂之前投入幾個億涉足涼茶業(yè)，但沒做多久就不做了；藥業(yè)巨頭三九集團前兩年也涉足涼茶業(yè)，推出了“三九下火王”，但由于其西藥背景與中藥涼茶關聯度不高，先后幾次倒下又爬起，*終還是在去年倒下了。此外，娃哈哈也曾推出宋都涼茶，但也沒有成功。

??? 張祿明認為，王老吉的成功，很大一部分原因在于其背后有以中藥為主的廣藥集團。當然，他也承認王老吉的成功并非一蹴而就，該品牌做了十年才成功。

??? 涼茶·突圍

??? 戰(zhàn)略調整? 走出省走出**

??? 面對行業(yè)出現的馬太效應，不少涼茶企業(yè)開始另尋出路，紛紛調整了市場戰(zhàn)略。

??? “今年我們一點廣告都沒有投，要打持久戰(zhàn)還是要先做好產品。”白云山涼茶項目負責人張祿明告訴記者，今年大部分涼茶企業(yè)都采用保守的市場戰(zhàn)略，能不打廣告就不打廣告。據他介紹，萬基集團的萬吉樂涼茶，去年曾請張衛(wèi)健代言，今年也見不到廣告了。

??? 品牌營銷專家陳瑋在報告中也指出，涼茶新品進入市場，*好**階段不要打廣告，因為廣告宣傳效果很大部分被行業(yè)**名的廣告給抵消掉了。

??? 涼茶企業(yè)也在不斷創(chuàng)新，尋找突圍之路。許多涼茶企業(yè)的眼光不再停留在廣東，而是在全國甚至全球范圍尋找機會。據張俊修介紹，浙江紹興的劍波涼茶已打開美國市場，銷售情況非常好。

??? 同步播報

??? 涼茶標準擬5月出臺現有格局或將改變

??? 王老吉一家獨大，其他品牌良莠不齊，何時才能夠打破這種格局？分析人士認為，涼茶標準出臺或將改變現有格局。

??? 據悉，4月23日廣州市質監(jiān)局公布了亞運食品安全標準體系**批清單，收錄了包括國家標準、地方標準在內的共計688項標準，其中還包括15項正在制定的標準，涼茶標準就是其中之一，該標準擬于5月出臺。

??? 早在今年廣東省兩會期間，作為廣東省政協委員的涼茶企業(yè)黃振龍董事長黃富強就建議，有關部門應盡快建立有效、公正的行業(yè)標準，讓消費者充分認識涼茶，規(guī)范和推動涼茶市場的健康發(fā)展，避免在涼茶標準缺失的情況下，出現食品安全和食品質量混淆的問題。

??? 據報道，目前的涼茶市場上，紅罐王老吉占據了高達90%以上的市場份額。中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認為，目前涼茶品牌同質化競爭比較嚴重，幾乎都在效仿王老吉的模式，涼茶標準的出臺，將有助于涼茶行業(yè)從產品、包裝等方面在差異性上展開競爭，現有的涼茶格局有望發(fā)生改變。

??? 談到涼茶市場的未來格局，張祿明認為，將來會形成與現在的碳酸飲料市場類似的格局——幾家大企業(yè)相互競爭。張俊修也認為，各個涼茶品牌定位將更加鮮明，市場將呈現平分秋色的格局。