??? 本報(bào)訊（記者 王 毅 日前，在對(duì)湖北地區(qū)的武漢小蜜蜂和孝感三蜂等蜂蜜生產(chǎn)加工基地檢查后，日本主管藥品和食品安全的厚生勞動(dòng)省檢查團(tuán)一致認(rèn)為：湖北的蜂蜜產(chǎn)品從源頭的蜂箱到*后的餐桌，質(zhì)量控制嚴(yán)格，已達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

??? 由此從今年4月1日起，日本對(duì)從中國(guó)進(jìn)口的蜂蜜產(chǎn)品已實(shí)行解禁：原須檢驗(yàn)全部集裝箱、檢測(cè)項(xiàng)目多達(dá)30項(xiàng)，變更為現(xiàn)在的抽樣檢查，**氯霉素等；質(zhì)量檢驗(yàn)時(shí)間也由原來(lái)的10天縮短為現(xiàn)在的兩三天，*大地方便了湖北蜂蜜產(chǎn)品進(jìn)入日本市場(chǎng)。

??? 近年來(lái)尤其是“質(zhì)量和安全年”活動(dòng)開展以來(lái)，在加強(qiáng)蜂蜜產(chǎn)品的質(zhì)量安全方面湖北檢驗(yàn)檢疫局主要做了如下工作：

??? 一是注重增強(qiáng)蜂農(nóng)養(yǎng)殖的質(zhì)量安全意識(shí)。采取措施加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)蜂戶的管理，制定源頭監(jiān)控體系和源頭管理的可追溯性。開展蜂農(nóng)培訓(xùn)班，講授出口蜂蜜產(chǎn)品存在的問(wèn)題及對(duì)策等方面的知識(shí)。同時(shí)，根據(jù)花期和放蜂線路，確定監(jiān)控檢測(cè)樣品的抽樣地點(diǎn)和時(shí)間。對(duì)該省出口蜂蜜產(chǎn)品加工企業(yè)的備案養(yǎng)蜂基地進(jìn)行了年度審核，對(duì)不符合備案條件的基地取消備案資格。

??? 二是將檢管工作向前延伸。在日常監(jiān)管工作中，重點(diǎn)檢查企業(yè)的原料驗(yàn)收記錄、生產(chǎn)記錄、成品檢驗(yàn)記錄和溯源檔案管理情況，促進(jìn)企業(yè)有效運(yùn)轉(zhuǎn)并持續(xù)改進(jìn)其質(zhì)量管理體系和溯源管理體系。在具體檢驗(yàn)方式上還采取了一系列方便靈活的措施，把檢驗(yàn)工作重點(diǎn)放在抓好生產(chǎn)過(guò)程和生產(chǎn)批次管理上，按生產(chǎn)批提前或集中進(jìn)行抽樣，解決了安全衛(wèi)生項(xiàng)目檢測(cè)周期較長(zhǎng)的矛盾。

??? 三是積*探索檢管新模式助推蜂業(yè)發(fā)展。積*促成建立“公司+基地+養(yǎng)蜂戶”的養(yǎng)蜂聯(lián)合體，對(duì)養(yǎng)蜂聯(lián)合體實(shí)行“三記錄一標(biāo)識(shí)”制度，即向每個(gè)養(yǎng)蜂戶發(fā)放養(yǎng)蜂記錄、用藥記錄、產(chǎn)品流向記錄，在交付的原蜜桶上加貼產(chǎn)品標(biāo)識(shí)卡，減少出口蜂蜜人為造成的污染。積*開展出口蜂蜜產(chǎn)品氯霉素、鏈霉素等的檢測(cè)工作，以保證出口蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量和安全。

??? 經(jīng)過(guò)檢企的共同努力，湖北省出口蜂蜜產(chǎn)品已連續(xù)九年穩(wěn)居全國(guó)首位。

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