作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
本報訊(記者 周 斌)長沙市場曾“躥”至13元每斤的
“豬肉價格終于跌下來了!”昨日下午在精彩
農(nóng)貿(mào)市場豬肉價格**內(nèi)的變化則更大。記者早晨在二馬路農(nóng)貿(mào)市場看到,肉販喊出的價格每斤要10元,到了下午則8元也賣。而紅星市場作為全市重要的豬肉供應(yīng)點,紅星工商所所長栗躍云介紹,昨日早晨肉價每斤在9元,到了下午有的肉販將價格降到了7元。
對于肉價的變化,栗躍云覺得一方面每年隨著氣溫升高,價格會有適當(dāng)下調(diào);另外則是受金融危機(jī)的大環(huán)境影響,豬肉價格下調(diào)在所難免。而市生豬定點屠宰辦公室負(fù)責(zé)人左智勇提供的數(shù)據(jù)顯示,目前長沙市場每天生豬屠宰量穩(wěn)定在1600頭左右。之所以價格下調(diào),一方面是受前段時間肉價飆升的刺激,農(nóng)村生豬存欄數(shù)量上升幅度大;另外,包括長沙在內(nèi)的湖南生豬銷往廣東的數(shù)量下滑。據(jù)了解,長沙農(nóng)村市場毛豬收購價已從去年*高峰的每100斤800多元下調(diào)到了520元左右,下調(diào)幅度相當(dāng)大。
為保障市民“菜籃子”安全,長沙市食品安全委員會早在一個月前就開展了以“規(guī)范生豬定點屠宰廠(場)、打擊白板肉和瘦肉精等違禁藥物”為主要內(nèi)容的專項整治工作,收到了明顯效果,如紅星定點屠宰場的生豬屠宰數(shù)已從專項整治開始前的每天五六百頭上升到目前的900多頭?!巴ㄟ^專項整治,市內(nèi)五區(qū)的‘白板肉’已大為減少,即使價格下調(diào),肉類安全也是有保障的。”左智勇表示。
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