系統(tǒng)掌握食品質(zhì)量與安全專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論、基本知識，熟練掌握食品質(zhì)量與安全專業(yè)必要的基本技能、方法和相關(guān)知識，具有從事食品質(zhì)量與安全專業(yè)實(shí)際工作和研究工作的初步能力，具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

本指標(biāo)體系規(guī)定了纖維級聚酯滌綸生產(chǎn)企業(yè)清潔生產(chǎn)的一般要求。本指標(biāo)體系將清潔生產(chǎn)指標(biāo)分為六類，即生產(chǎn)工藝及裝備指標(biāo)、資源能源消耗指標(biāo)、資源綜合利用指標(biāo)、污染物排放控制指標(biāo)、產(chǎn)品特征指標(biāo)和清潔生產(chǎn)管理要求。 本指標(biāo)體系適用于采用對苯二甲酸直接酯化法生產(chǎn)的纖維級聚酯和以聚酯為原料生產(chǎn)滌綸纖維企業(yè)的清潔生產(chǎn)審核、清潔生產(chǎn)潛力與機(jī)會的判斷以及清潔生產(chǎn)績效評定和清潔生產(chǎn)績效公告制度，也適用于環(huán)境影響評價、排污許可證管理、環(huán)保領(lǐng)跑者等環(huán)境管理制度。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了近岸海域環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù)的處理、審核與提交。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于近岸海域生態(tài)環(huán)境質(zhì)量(水質(zhì)、沉積物、生物、生物質(zhì)量)、入海河流入海斷面、直排海污染源及影響、突發(fā)性應(yīng)急事故監(jiān)測和專題監(jiān)測等工作。

GB/T 18204的本部分規(guī)定了公共場所公共用品用具細(xì)菌總數(shù)、真菌總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌和溶血性鏈球菌的采樣與測定方法。 本部分適用于公共場所內(nèi)公共用品用具細(xì)菌總數(shù)、真菌總數(shù)、大腸菌群、金黃葡萄球菌以及溶血性鏈球菌的測定，其他場所可參照執(zhí)行。