29.7萬噸，6. 8億美元！2008年中國茶葉出口再創佳績！在滿心歡喜的同時，讓我們翻開歷史，看看另外三組數據。2004年至2007年，中國茶業出口量依次是28.0萬噸、28.7萬噸、28.7萬噸、29.0萬噸；同期，中國茶葉出口創匯額按美元折算依次是4.4億、4.8億、5.5億、6.0億，年增長率分別是18.9%、9.8％、14.0％、11.2％，而2008年出口額增長率也高達14%。第三組數據，按照120萬噸的年產量計算，2008年我國約有1/4的茶葉銷往海外市場。

　　顯然，至少近5年來，中國茶業保持著較高的外貿依賴度，但是出口量總是在28萬噸至30萬噸之間徘徊，駐足于30萬噸關口，而出口額卻一直保持著較高的增長率。一方面，按照價格計算，我國出口的茶葉越來越高檔了；另一方面，出口量卻沒有同步大幅上升，更上一層樓。長達５年的量價增長不同步現象，值得我們關注。

　　平均單價快速攀高，量價不同步，這樣的市場數據似乎在暗示，我國茶葉出口正處于一個結構轉型階段，遇到了出口瓶頸，那就是：國際市場認可中國茶葉的漲價，但是認可的速度非常緩慢——中國茶葉的提價遇到了需求不足的障礙。

　　在出口方面，茶葉出口與工業品出口有著一定的相似性，可以借鑒其他產業成熟的外貿經驗。在發展我國工業產業的道路上，國內經濟學家和管理學家一直在討論，通過產業升級，實現從中國制造到中國創造，該走怎樣的路徑呢？升級的軟肋是研發，是向資本密集型與技術密集型轉型！我們茶產業面對的，其實也是同樣的問題。與其他產業成功轉型時的外部環境不同，茶葉的轉型遇到了世界金融危機。

　　作為生產企業，決不能沒有自己的特色產品。茶企要脫穎而出，實現中國創造，必須在產品后期加工上發力，在強調“歷史名茶”、“純天然”等品種特征的同時，開展自主創新，引入新口感，發展新產品，將自己與其他企業區分開來。只有這樣，企業才能避免成為原料供應者，從中國制造發展為中國創造，走向產業鏈的高端。（薛城