??? 昨天，衛(wèi)生部監(jiān)督局就部分食品添加劑和強(qiáng)化劑使用范圍及使用量公開征求意見，希望有關(guān)單位和個人于3月12日前提出意見和建議。

??? 據(jù)悉，2008年全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會衛(wèi)生組食品添加劑第六次會議審核通過了部分?jǐn)U大使用范圍及使用量的添加劑、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

??? 其中，擴(kuò)大使用范圍使用量的食品添加劑共14種；擴(kuò)大使用范圍使用量的食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑共3種。

??? 去年年底，相關(guān)部門公布了**批“食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單”,其中包括17種非食用物質(zhì)和10種易濫用的食品添加劑。相關(guān)食品專家透露，非食用物質(zhì)與食品添加劑不能混為一談。為了保證食用安全性，只要沒有經(jīng)過評估的物質(zhì)，不管有毒沒毒，添加到食物中都是一種違法行為。

??? 第二批非食用物質(zhì)名單**種是皮革水解物，主要成分是皮革水解蛋白，可能添加的食品是乳與乳制品及含乳飲料，主要作用是增加蛋白質(zhì)含量；

??? 第二種是溴酸鉀，可能添加的食品類別是小麥粉，起到增筋的作用；

??? 第三種是β-內(nèi)酰胺酶（金玉蘭酶制劑,可能添加到乳與乳制品中，起到掩蔽抗生素的作用，但是由于該制劑的安全性風(fēng)險未知，因此所有乳制品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)禁在產(chǎn)品中添加此類物質(zhì)；

??? 第四種是富馬酸二甲酯，可能被添加到糕點中，起到防腐防蟲的作用。