??? 從起初的發泡型到現在的可降解型，一次性餐盒的使用量有增無減。上班族、學生是使用一次性餐盒的主要人群，記者了解到，大部分人都知道一次性餐盒不管是從衛生角度還是環保角度都存在著諸多爭議，然而就是貪圖其方便，才會一直使用。天津商業大學機械工程學院包裝工程系郭玉花副教授提醒您，現今市面上的一次性餐盒并不是全都符合國家標準，長期使用不合格的餐盒是會對身體帶來不良影響的，自備飯盒才是**。

??? 發泡塑料餐盒

??? 仍廣為使用

??? 2001年5月發布了130號令《關于餐飲行業停止使用一次性發泡餐盒的通知》，這一白色污染源終于面臨被封殺。但事實上，發泡餐盒在餐飲市場上仍是屢見不鮮，一些小商販貪圖其價格的低廉，仍舊販賣或購買后使用。記者采訪了在校生小劉，她表示平時中午多是在街上買盒飯、炒面、炒飯類食物，大多用的都是發泡餐盒，自己雖然知道發泡餐盒不好，但是不會因餐盒的問題來決定購買與否?？梢?，發泡餐盒還不能被稱為舊時代。郭玉花副教授說，一次性發泡塑料餐盒又被稱為一次性發泡聚苯乙烯快餐盒。其中降解發泡塑料快餐盒所用的原料聚苯乙烯及發泡劑、光敏劑等原輔材料對人體的有害隱患不容低估。用聚苯乙烯做原料，其制品中的游離單體苯乙烯若受熱釋放隨食物進入人體后，對中樞神經、腎臟、肝臟都有一定危害，甚至致癌，因此若長期使用會增加患病危險。

??? 可降解餐盒

??? 不一定都合格

??? 那么標有“可降解”字樣的餐盒就一定可降解？就是衛生的、安全的？其實不然，記者從多方了解，現市面上的可降解餐盒的類型多種多樣，價格也是差異不小，從每個8分錢的到3角錢的，足有兩三倍之多。問到商家也都稱餐盒的樣子差不多，都標有“可降解”字樣，他們也并不知道差異在哪。郭玉花副教授分析，價格相差如此之多很可能是原料的問題。在可降解餐盒的制作過程中，都是需要加入助劑的，例如成型劑、耐水劑、上膠劑等。標準的餐盒應該選取無毒、無任何副作用的化學助劑，如果添加的是一些工業試劑，雖然可以達到相同的效用，在成本價格上降低了，但是卻對人體健康存在一定的威脅。有些商家更可能為謀得利益，無視國家規定，以次充好，在生產過程中加入大量的工業級碳酸鈣、石蠟等物質，甚至添加不正規來源的廢塑料，若長期使用則易形成消化不良、膽結石、腎結石，嚴重的會致使重金屬中毒、神經中樞系統紊亂，危害人體造血系統，誘發器官癌變。

??? 【肉眼看餐盒質量】

??? -顏色大多數人會認為白色的餐盒才是干凈的，衛生的，但可降解餐盒卻不是這樣。一般的可降解餐盒是選用紙或植物作為原材料，而它們本身的顏色都不是白色的，我們日常所用的紙張也都經過了漂白。像淀粉制成的餐盒就會發灰色，其他類的餐盒顏色也稍深，不是純正的白色，一些合格餐盒也可能為了加強美觀性，在后期制作過程中加入了可食用的助劑。

??? -氣味一些劣質餐盒本身會帶有一定的刺鼻氣味，這是由于在加工過程中加入了一些有害的化學試劑或工業添加劑。

??? -質地合格的餐盒本身會帶有一定的“韌性”,不會很脆、一捅就破，應該具有較高的強度。

??? 【專家提醒】

??? 1.平時應少用、慎用一次性餐盒，*好是自己攜帶飯盒既衛生又經濟。

??? 2.不要用一次性餐盒進行微波加熱，這樣會導致餐盒中的一些助劑進入到食物中，污染食物，對人體健康造成危害。

??? 3.對于商販所用的發泡塑料餐盒應拒絕使用。（殷雅楠 實習生周哲