昨日，大連韓偉集團董事長韓偉在接受本報記者采訪時透露，本月17日開始該公司將對中國香港地區及東歐等國家輸出幾百噸的蛋產品。據了解，這是韓偉集團旗下的“佳之選”雞蛋在港檢出三聚氰胺后首次啟動出口業務，業內認為這將是中國雞蛋出口的一道新的分水嶺。

　　記者：三聚氰胺事件發生后，這是“咯咯噠”**次對外出口嗎？

　　韓偉：是的，我們的出口業務正在逐漸恢復。就在不久前，遼寧質量檢驗檢疫局已經批準同意我們的出口權利。這次出口我們集團非常重視，還搞了出發的儀式。不言而喻，本次面向中國香港地區以及東歐等國家出口對“咯咯噠”這個品牌和公司的意義太重大了，意味著韓偉集團已經逐漸度過了三聚氰胺事件爆發后*困難的時期。

　　記者：現在問題都查清楚了嗎，*后的結論是怎么樣的？

　　韓偉：*后的結果證實了公司在事情爆發起初時的懷疑——蛋雞飼料受到三聚氰胺污染。盡管飼料也是公司統一生產的，但之前我們對生產飼料的原料沒有進行過細致的檢測，有一些原料殘留農藥等原因留下了三聚氰胺的隱患。當然，這并不能說我們公司就沒有責任，今后我們將嚴控飼料原料的檢測關口。

　　記者：三聚氰胺事件后，您個人和公司都承受了非常大的壓力吧？

　　韓偉：的確。當晚許多公關公司就給我打來電話，發過來應急預案、甚至具體的公關事件計劃書都傳過來了，目的就是全權代理我們公司這次公共事件。

　　我很感謝他們，當然我更要感謝政府，大連政府給予了集團充分的理解和支持，包括緊急調撥了2000萬元的資金，并協調各商業銀行為集團提供了2億元的貸款，幫助企業渡過難關。

　　記者：近年來，我國曝出了多起威脅公眾健康的食品安全事件，您作為食品生產企業的負責人認為癥結到底在哪里？

　　韓偉：作為農業生產企業要強化和提升產品的檢測范圍，要在檢測產品本身的同時，嚴格監控產品的生產環境和流程。拿“咯咯噠”這次的事情來說，過去三聚氰胺還不在質量檢測范圍，這就讓我們生產企業疏忽了，讓三聚氰胺事件鉆了空子，這是讓我個人感到*齷齪，*痛心的地方。

　　記者：現在市場上經常有“溜達雞”、“溜達豬”等標識的產品，既然是散養農產品，為什么還牽涉到飼料方面的漏洞呢？

　　韓偉：這就是現在市場監管還是不夠完善。現在就需要有這樣較真的人，商品的包裝上面說這個雞到底是怎么養的，你就要到那個養殖場去實地考察，要追根溯源，就會發現很多農產品都不像描述那樣。雞蛋就是雞蛋，不能“扯蛋”，該是怎么樣，就是怎么樣，不能夸大。

　　記者：這次事件給“咯咯噠”帶來*大的教訓是什么？

　　韓偉：作為企業家應該把公眾的食品安全和健康飲食放在首位。集團現在增加了三套國際**檢測設備的投入，現在不單要檢測三聚氰胺了，看看還有什么東西對人們身體有害，將這些東西剔除。然后全面加強了飼料原料的供應鏈管理。事實上，我們就是在供應鏈管理出現了問題。

　　記者：本次事件恰逢金融危機，您能談談金融危機對農產品加工企業的影響嗎？

　　韓偉：三聚氰胺的事情爆發對農產品消費市場打擊非常大。現在正是金融危機，國家一再強調拉動內需，提振消費信心，農產品加工企業涉及到剛性支出影響自然不會太大。但也正是因為如此，我們寧愿在源頭上把好關，也不愿意在問題出現后急急忙忙地召回產品，因為已經給公眾帶來的傷害是難以彌補的。企業應建立完善的產品可追溯體系，為消費者提供更好的食品消費市場。 記者 侯凱航

?