作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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標準出臺
記者調查
果汁飲料果汁含量至少10%
針對市場上頗受歡迎的果汁飲料,《飲料通則》規定,果汁飲料的果汁(漿)含量須大于或者等于10%。也就是說凡是果汁(漿)含量低于10%,今后都不能稱為果汁飲料。而純果汁飲品的果汁含量則必須達到****,果味飲料的果汁含量也不能低于5%。
對糖尿病患者來說,今后選購飲料時可以更放心了。《飲料通則》明確規定,如果果汁飲料添加了食糖,必須在產品名稱的鄰近位置清晰地標明"加糖"字樣。
此外,《飲料通則》還規定,蔬菜汁飲料中的蔬菜汁(漿)含量須大于或等于5%;奶茶飲料中,乳蛋白含量也不應低于0.5%;而乳酸菌飲料中,乳蛋白含量不得小于0.7%。茶飲料(茶湯中的茶多酚含量須大于等于300mg/kg。
不能再標稱"功能飲料"了
《飲料通則》將市場上銷售的飲料分成碳酸飲料、果蔬汁類、蛋白飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類等11個種類。其中,目前市場銷售火爆的"功能飲料"將由"特殊用途飲料"取而代之。該飲料類別主要包括運動飲料、營養素飲料和其他特殊用途飲料。
例如,"王老吉"等涼茶由于具有清熱解毒等功能,廠商一直以"功能飲料"來宣傳,新標準實施后,涼茶將被劃出茶飲料行列,歸為植物飲料。記者昨日致電位于廣州的王老吉藥業股份有限公司,該公司的接線人員表示,王老吉已改了包裝,將以前"功能飲料"的字樣改成了"植物飲料"。
記者調查
超市:果汁飲料多無"含糖"字樣
記者昨日走訪了市內一些超市,發現市場上流行的果汁飲料大都標注了果汁含量,且含量基本都超過了10%。只有一種名為"達利園優先乳"(果汁乳品的飲料沒有標明其果汁含量。
調查中記者還發現,雖然不少果汁飲料的配料表中都標注有白砂糖,但鮮有產品在顯眼位置標明"含糖"字樣。
記者昨日連線匯源果汁相關部門,對方表示,目前包裝還未改換,但廠家已知道此標準,將盡快按照國家要求進行改變。而"統一"成都分公司一名杜姓工作人員也在電話中表示,統一飲料一定會按國家新標準執行。
質監:新上市產品須合乎新標準
對于新標準,成都市質量技術監督局食品處負責人表示,此標準為強制性標準,即生產企業必須按此進行生產。在對飲料的檢驗中,質監部門將主要對生產加工的環節進行監管,嚴格執行國家新標準。
省質監局食品處負責人則表示,《飲料通則》規定的實施時間為12月1日,但目前市場上的商品都是在此日期前生產的,所以消費者看到市場上的包裝大多無"含糖"標注。他表示在經過市場一段時間的消化后,新上市的產品將被強制合乎新標準的要求。
市民:有了新標準 買起來更放心
譚女士以前酷愛喝飲料,后來患上糖尿病后,她對含糖食品就敬而遠之了,而市場上出售的飲料大多沒有標明是否含糖,這給她選購飲料帶來不少麻煩。她說,新標準實施后,對她這樣的糖尿病患者來說是件好事,"是否含糖,一目了然,選起來方便得多。"
中國輕工業聯合會副會長、全國食品工業標準化技術委員會主任委員潘蓓蕾表示,新標準考慮了為消費者的健康負責,突出強調了飲料的安全性和健康性。(成都商報記者 吳鳳 實習生 龐無忌
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