“中國蘑菇城”福建漳州食用菌出口勢頭強勁
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
中新社漳州十一月二十一日電 (記者 林國瑞)記者從正在此間召開的第二屆
漳州是中國*大的雙孢蘑菇、白背木耳和蘑菇罐頭的生產、加工和出口基地、流通中心，全市從蘑菇種植、生產、加工、出口、直至制罐，已形成一套完整的蘑菇罐頭生產、加工、流通體系，從事食用菌產業的人員達二十多萬人，加工企業三百多家。
如今，蘑菇產業已經發展成為漳州經濟的支柱產業。雙孢蘑菇產量及其罐頭制品出口量居全國**，白背木耳、大杯蕈菇產量居世界首位。二00七年，漳州食用菌產業(包括種植、加工出口)總產值達四十六億元人民幣。
本屆中國蘑菇節吸引來自美洲、歐洲、俄國、澳大利亞、日本和朝鮮等國家和地區的大批采購商，以及中國各地的進口商、批發商、餐館和飯店等商家。
出席第二屆中國蘑菇節的國際蘑菇學會前主席馬克?沃克，在參觀了展館內形態各異的蘑菇、多樣口味的菌類產品后，感慨地說：“中國食用菌產業的發展有其鮮明的特色，為世界食用菌產業的繁榮發展做出了積*的貢獻，是許多國家值得借鑒的成功典范。”馬克?沃克認為，漳州的食用菌產業**著世界潮流，是食用菌行業盛會*合適的舉辦地之一。
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