近期，隨豆油期貨和國際原材料價格一路持續下跌，滬上食用油也迎來了一次大規模的價格下調。記者從本市幾家大型超市獲悉，從上周開始，超市已陸續接到上游供貨商的調價通知，各類食用油價格普遍跳水，平均下調幅度在10%到15%。

　　記者昨日在匯金百貨內看到，超市貨架上陳列的大豆油、調和油及菜籽油價格均較往日有所回落。超市采購部負責人于小姐表示，近期以來，供貨商處一直頻傳降價風聲，而從10月17日開始，調價通知單已陸續抵達。據介紹，本次下調幅度是年內*大的一次。記者從超市進貨記錄上看到，5升裝的金龍魚大豆油進價由54元降至48元，金龍魚調和油從63元降至57元，海獅玉米油則從88元降至76元，平均幅度皆超過10%。

　　今年以來，本市食用油價格一直處在變動之中，自2月集體漲價后，近月又開始大規模回落。據超市介紹，整體價格已跌至去年11月左右的水平。“這對于我們積壓的部分庫存帶來一定壓力，但近期銷量已明顯有所上升。平時，各品牌每個品種的食用油每周平均能銷出20桶左右，現在這數字已顯著提高，調價的*終受惠方是廣大消費者。”于小姐稱。

　　豆油期貨持續下跌，以及今年國內大豆、菜籽產量充足，是食用油價格下跌的主要原因。據上海糧油協會秘書長趙志偉介紹，上海市場對食用油的需求量正逐年增加。目前大豆油在市場中占據70%到80%的比例，而由于需求量旺盛，國內大豆油60%以上的原材料尚無法自給自足，需仰賴海外進口。因此，隨著國際市場大豆、原料油等價格一路下降，國內食用油價格也會相應下調，未來走勢目前還很難預料。