農業部官員：

　　湖北茶葉總產值全國第四，出口卻只有浙江1％

　　就像過去兩年所發生的那樣，9月3日召開的全省現代茶業加工現場會又一次受到熱捧。這與近年來湖北茶產業逐漸繁榮，上升勢頭明顯密切相關。

　　這樣一個熱門產業的大聚會，有著足夠的人氣。來參會人數一再突破計劃，將東道主宜昌市夷陵區弄了個措手不及。會上、會下，來自政府、企業界、科研機構的各種信息，成為與會茶人爭相刺探的對象。

　　前年全省茶業會的主題是“整合”，去年的主題是“品牌”，今年的主題用省農業廳副廳長徐能海的話說，是“現代”。

　　去冬今春冰雪凍害肆虐，今年湖北春茶產量減產10％以上。不過，因此而導致的價格上漲彌補了企業和茶農的損失。此外，夏茶和秋茶的形勢好于往年。

　　這些因素，確保湖北茶葉連續30年增產增收的勢頭得到延續，成就了湖北眾多農產品中的一個奇跡。

　　今年，全省茶葉的總產量和總產值，有望在去年210萬擔和21.6億元的基礎上有所增加。

　　歡樂氣氛的背后也有令人不安的地方。來自農業部種植業司分管茶葉生產的封槐松處長很客觀地提醒湖北人：

　　盡管湖北茶園面積全國第五，產值僅次于浙江、福建、云南，位居全國第四，但出口情況卻很讓人泄氣。

　　2007年，全國茶葉出口28.9萬噸，湖北僅僅出口了1663噸，占全國的不到0.6%，只是浙江1％，全國排名第12位。

　　作為湖北老鄉，封槐松話說得很客氣：“這說明湖北在國內外茶葉市場占有的份額太少，可挖的潛力還很大。”

　　看來，要實現這次大會所提倡的湖北茶產業要走現代工業化之路的目標，還有漫長的路要走。

　　在封槐松看來，湖北茶產業面臨的困難還真不少：

　　從茶樹品種來看，全國茶樹無性系良種面積占整個茶園面積35.4%，而湖北這個比例還不到15%，在茶葉主產省中是偏低的。

　　從單產來看，2007年湖北平均畝產干毛茶48.1公斤，不僅低于6個重點省的平均數，也低于全國平均數。

　　茶葉加工方面，湖北粗制廠較多，精制廠較少。在精制廠方面，小型的多，大型的少。

　　企業回應：

　　正在努力適應農產品工業化生產

　　說者有意，聽者更有心。

　　封槐松的提醒，讓全省茶產業的精英們看清了鄂茶在全國格局中的處境，集體陷入沉思。

　　湖北茶產業如何實現新的跨越？是在自我比較中膨脹還是在全國甚至全球的競爭中自我否定？

　　在全國產茶大省之中，福建以烏龍茶為主，云南以普洱茶為主，湖南以黑茶為主，唯有浙江跟我們一樣，以綠茶為主要品牌。

　　因此，湖北茶企在尋找奮斗目標時，自覺不自覺地都將浙江作為參照對象。

　　這次現場會上，宜昌蕭氏集團作為湖北茶企中一匹突然跳出來的黑馬，讓與會茶人開了眼界。

　　在蕭氏集團鄧村茶產業科技園，一座投資8000萬元興建的國內**茶葉自動化、清潔化加工廠已經落成。

　　先進的日本精制綠茶生產線、名優綠茶自動化連續加工生產線和鮮葉清洗車間、無菌包裝車間，讓參觀者耳目一新。

　　連封槐松也承認：“3年前，來湖北看企業，無論是規模還是設備，在全國都算一般；而僅用3年時間，湖北的茶企就讓人刮目相看。”

　　蕭氏集團董事長肖勇說，公司正是以浙江茶企為榜樣，并力爭有所超越。

　　他認為，湖北茶業的現代化之路，也就是農產品的逐步工業化生產之路，規模化、標準化、自動化等現代工業生產的標志，都在這一過程中得到體現。

　　肖勇認為，學習浙江企業的精髓，就是走市場化的道路。

　　浙江茶企以企業為龍頭，把周圍農民的茶園長期租賃過來，茶農被招聘為農工，接受企業的統一管理、使用和培訓。蕭氏集團也提出了“茶農員工”理念，統一基地管理標準、保障原料收購價格，提高了原料品質，穩定了原料供應。

　　在銷售上，蕭氏集團按照“四線營銷”戰略，即商超、專賣店、代理商、大宗客戶，共同挺進。在武漢、重慶、北京、上海等地成立了28個品牌拓展部，編織了一張由1300多家銷售網點組成的銷售網絡。

　　除蕭氏綠茶之外，采花毛尖、鄧村綠茶、龍峰茶、圣水茶、英山云霧、恩施玉露等品牌茶葉企業，紛紛崛起。

　　目前，湖北已經擁有年產值和年銷售額過億元的企業2家，超過千萬元的企業15家，其中***農業產業化重點龍頭企業2家。

　　市場攻略：

　　湖北綠茶應以整體形象進軍京津滬

　　企業的壯大和企業群的形成，只是展現產業實力的一方面；而產業的競爭，*終表現為市場的競爭。

　　讓湖北人無法回避的是，像蕭氏集團和采花茶業公司那樣有實力開拓京、津、滬等高端市場的湖北企業，還寥寥無幾。

　　封槐松說，在京、津、滬等大城市，湖北的茶葉還比較少，尤其是高檔茶葉店，更難見湖北綠茶的蹤影。“既沒有浙江綠茶那么多，也沒有福建烏龍茶那么響，更沒有云南普洱茶那么狂。”

　　近些年來，包括湖北在內的茶葉主產區，經常有茶葉生產縣市，組團到京、津、滬等大城市，宣傳自己的茶葉品牌。一些縣市，每年都舉辦茶葉節，試圖為本地茶葉造勢。

　　封槐松認為，以縣市為單位的促銷效果并不好，很多情況下，是花了大錢，欠了人情，人家還是記不住你是哪個縣的。而且，每個縣每年舉辦茶葉節也沒有必要，太多、太濫。

　　他主張還是向浙江學習，統一打出“湖北綠茶”的招牌，由省里每年組織大企業，到各大城市促銷，效果要遠遠好于散兵游勇。

　　從與湖北茶葉競爭的各省來看，在省級層面上的產業發展戰略，紛紛成形。

　　*近6年，浙江省每年春茶開采前后，不僅在省內舉辦各種茶事活動，宣傳名茶，而且還組織名茶企業及所在縣市領導走出去，先后在上海、濟南、北京、香港等地，舉辦茶葉節。從2006年開始，浙江省農業廳又著力建設“浙江綠茶”品牌。以后，浙江的茶葉只要申請并認定為“浙江綠茶”，就會得到依法保護。

　　其他省份，如云南省政府建立省茶葉生產辦公室、貴州提出全省茶葉發展戰略、四川制定建設100萬畝高效標準茶園等等。

　　競爭正在各個層面展開，湖北茶葉主管部門和企業的智慧，都受到嚴峻的挑戰。