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衛(wèi)生部副部長:加強(qiáng)監(jiān)管餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的肉品衛(wèi)生

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 中新網(wǎng)7月31日電 據(jù)衛(wèi)生部網(wǎng)站消息,衛(wèi)生部副部長陳嘯宏30日在全國貫徹《生豬屠宰管理條例》電視電話會(huì)議指出,要求各級(jí)衛(wèi)生行政部門要積*配合商務(wù)部門開展生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)管,繼續(xù)加強(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的肉品衛(wèi)生監(jiān)管工作,切實(shí)做好奧運(yùn)食品衛(wèi)生保障工作。

??? 據(jù)悉,國務(wù)院日前公布了修訂后的《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,條例將于2008年8月1日起施行。修訂后的條例針對(duì)實(shí)踐中存在的問題,從四個(gè)方面對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰制度作了進(jìn)一步完善:

??? 一是,完善了生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)設(shè)置規(guī)劃制度。為了把規(guī)劃責(zé)任落到實(shí)處,條例明確規(guī)定,生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)設(shè)置規(guī)劃由省、自治區(qū)、直轄市人民政府商務(wù)主管部門會(huì)同畜牧獸醫(yī)主管部門、環(huán)境保護(hù)部門以及其他有關(guān)部門負(fù)責(zé)制訂。同時(shí),將“適當(dāng)集中”補(bǔ)充規(guī)定為制訂生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)設(shè)置規(guī)劃應(yīng)當(dāng)遵循的原則之一,以體現(xiàn)生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)向規(guī)模化、集約化發(fā)展的方向。

??? 二是,適當(dāng)上收了審查確定生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)的權(quán)限,將生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)由原條例規(guī)定的“市、縣人民政府”組織有關(guān)部門審查確定,修改為由“設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府”組織有關(guān)部門審查確定。同時(shí),為了強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)設(shè)置規(guī)劃的約束作用,還明確規(guī)定設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府在確定生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)時(shí),應(yīng)當(dāng)征求省級(jí)人民政府商務(wù)主管部門的意見。

??? 三是,為加強(qiáng)監(jiān)督,增加了生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)名單公布和備案制度,規(guī)定設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)將其確定的生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)名單及時(shí)向社會(huì)公布,并報(bào)省、自治區(qū)、直轄市人民政府備案。

??? 四是,明確了生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)的退出機(jī)制,規(guī)定商務(wù)主管部門在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)不再具備本條例規(guī)定條件的,應(yīng)當(dāng)責(zé)令其限期整改;逾期仍達(dá)不到規(guī)定條件的,由設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府取消其生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)資格。

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