作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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衛生部要求,全力做好奧運會
通報顯示:與去年同期相比,食物中毒報告起數減少了百分之三十五點八,中毒人數減少百分之四點二,死亡人數減少百分之五十八點六。與今年一季度相比,則報告起數增加超過七成,中毒人數增加一點六倍多,死亡人數增加超過一成一。
專家分析指出,食物中毒事件的發生受季節影響比較明顯。與上季度相比,微生物性食物中毒的報告起數、中毒人數分別增加超過二到三倍,主要是由蠟樣芽孢桿菌、副溶血性弧菌和沙門氏菌等微生物引起。
與去年同期比,有毒動植物引起的食物中毒的報告起數、中毒人數、死亡人數均大幅減少,其中以毒蘑菇中毒下降尤為明顯。發生在家庭的食物中毒的中毒人數增加,其中有兩起中毒人數分別達到一百九十九人和二百七十四人,均由農村自辦婚宴引起,系細菌性食物中毒。
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