??? 國(guó)家質(zhì)檢總局近期組織對(duì)食用植物油產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督抽查。共抽查了北京、天津、河北、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、上海、江蘇、安徽、福建、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西16個(gè)省、直轄市、自治區(qū)126家企業(yè)生產(chǎn)的157種產(chǎn)品（不涉及出口產(chǎn)品，包括花生油、大豆油、菜籽油、葵花籽油、玉米油，產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量抽樣合格率為99.9%。

??? 此次抽查依據(jù)GB2716-2005《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB2763-2005《食品中農(nóng)藥*大殘留限量》、GB7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求，對(duì)食用植物油產(chǎn)品中的氣味和滋味、酸價(jià)、過氧化值、浸出油溶劑殘留、脂肪酸組成、黃曲霉毒素B1、鉛、總砷、樂果、倍硫磷以及標(biāo)簽11個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。

??? 抽查結(jié)果表明，市場(chǎng)占有率較高的大中型生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量較好，包括33種獲**產(chǎn)品和8種中國(guó)**產(chǎn)品，產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量抽樣合格率為****。其中，涉及人身健康的主要安全項(xiàng)目黃曲霉毒素B1、重金屬含量等指標(biāo)單項(xiàng)符合率均達(dá)到****。此次抽查了64種大豆油，所檢項(xiàng)目全部達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。

??? 抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題是少數(shù)產(chǎn)品脂肪酸組成不合格。純正的食用植物油都是由相應(yīng)的脂肪酸組成,不同的油脂脂肪酸組成成分基本是固定的，因此脂肪酸組成是油脂的特征指標(biāo)之一，依據(jù)脂肪酸組成可以判定植物油是否純正。

??? 食用植物油質(zhì)量國(guó)家抽查不合格產(chǎn)品及企業(yè)名單

??? 珠海市東鴻食品有限公司

??? 多維特香花生油 廚香園

??? 廣州市增城益之元食品廠

??? 濃香壓榨花生油 好當(dāng)家