白酒企業搶灘保健酒市場
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
年均30％的高速增長，上百億元的
據介紹，經過數年的發展，保健酒已成為繼白酒、
五糧液集團早已看準了其中的商機，其保健酒公司副總經理劉國強表示，相比之下，白酒產業因其多年的充分發展已成“紅海”，而保健酒仍是一片“藍海”。
今年年初，五糧液開始攜手史玉柱，強推保健酒。劉國強透露，他們正聯手打造一款高中端酒。目前，巨人集團正在無錫、青島等十幾個城市進行試探性推廣，待完成產品摸索、消費習慣后再快速推向全國市場。
山西汾酒、竹葉青、張裕、茅臺等酒業巨頭，也早已嗅到了市場的商機，均加緊了搶占保健酒市場的步伐，而且多設立專門的保健酒公司來操作。“從市場容量和市場成長性分析，國內保健酒市場的成長空間巨大，預計到2010年保健酒市場容量將達到130億元以上，但目前還沒有一個品牌占**優勢，正好給眾白酒巨頭留下了市場空間。”專業人士表示，目前排名前幾位的海南椰島鹿龜酒、湖北勁酒、浙江致中和五加皮酒，銷售額加起來不過10億元。
但酒類專家肖銘表示，由于保健酒普遍定位不明，更強調其“功能性”，所以大多數消費者在公共場合對保健酒有些抗拒，它依然很難形成大眾消費。也有一些企業在研究洋酒的做法，并從中參悟：若保健酒集口感、色澤、養生、品位為一體，或許會達到更好的效果。
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