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中亞鄰國看好新疆可食植物資源

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  中新社烏魯木齊七月二十六日電 “中亞地區(qū)可食植物功能成分聯(lián)合實驗室”今天在新疆烏魯木齊宣布成立,該機構(gòu)將以新疆的優(yōu)質(zhì)林果、蔬菜等可食植物為基礎(chǔ),研究開發(fā)預(yù)防疾病的各種保健食品、膳食輔助劑和預(yù)防藥物。

  該聯(lián)合實驗室是在中國科學(xué)院院地合作框架的基礎(chǔ)上,由中科院新疆理化技術(shù)研究所、北京大學(xué)藥學(xué)院、中科院上海藥物所及江南大學(xué)食品學(xué)院共建的為研發(fā)可食植物資源的科技創(chuàng)新與支撐服務(wù)平臺。

  新疆維吾爾自治區(qū)科技廳廳長張小雷說,新疆特有的地理環(huán)境和氣候特點,使其擁有豐富的、特有的、高質(zhì)量的可食用植物資源品種。充分發(fā)揮中亞地區(qū)可食植物功能成分聯(lián)合實驗室的作用,利用新疆優(yōu)質(zhì)的可食植物資源,研發(fā)出各種醫(yī)藥、功能食品、材料制成品,可以推動新疆經(jīng)濟發(fā)展。

  有關(guān)專家表示,像這樣包括藥用的食品加工在內(nèi)的多學(xué)科合作的實驗室在國內(nèi)也是少有的,相信它的成立,對促進中亞地區(qū)相關(guān)領(lǐng)域研究及新疆優(yōu)勢資源開發(fā)將產(chǎn)生積*影響。

  新疆毗鄰中亞多國,擁有豐富的、特有的、高品質(zhì)可食植物資源,而且開發(fā)前景廣闊。從二00五年開始,中科院化學(xué)部組織以王夔院士為負(fù)責(zé)人的院士咨詢項目組,對新疆的林果、糧食等可食植物資源的藥用研究進行了廣泛的調(diào)研。

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