作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 還未出臺的
??? 發出這樣感嘆沒有錯,關鍵是我們從新聞中注意到了這樣的語言,估計國標不會對粽子形狀作強制性規定。我們相信,國家標準委員會接受饅頭標準引發爭論的教訓,會聽取公眾的意見,會從事實求是的態度出發,絕不會對粽子形狀作出強制性規定。?
??? 還應該指出的是,正在醞釀出臺首部粽子國家標準,將會對粽子葉中的銅離子含量規定*高限量。這是因為,一些企業為使粽子在高溫蒸煮后仍保持鮮艷的綠色,用銅制劑處理粽葉。由此致使粽子葉中的銅離子含量過高,會給人的身體健康帶來損害。這個標準十分重要,事關食品安全,事關消費者身體健康。從這個意義上,我們還是應該支持國家出臺粽子標準,在食品安全上作出強制性規定。
??? 我們希望正在醞釀出臺的首部粽子國家標準,既能體現科學精神,又能結合實際,不要再鬧出饅頭標準的笑話來。
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