??? 食物及衛生局建議，把合成染色料紅2G，從《食物內染色料規例》的準許染色料名單中剔除；預計今年年初提交有關修訂規例。

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??? 為了讓業界有足夠時間遵從建議修訂的規例，建議給予6個月寬限期。在建議修訂的規例生效后，所有在香港出售的食物，均不得含有紅2G。
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??? 該局今天（1月8日在立法會食物安全及環境衛生事務委員會會議上指出，紅2G能令食物添上桃紅至血紅色，對熱、光、酸和二氧化硫的穩定性*高。
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多國已禁止使用
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??? 歐洲食物安全局*近認為，紅2G對食物安全有影響，并撤回歐洲委員會以前就紅2G訂定的每天可攝入量。歐洲委員會去年7月26日通過規例，停止紅2G在食物內的使用。
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??? 食品法典委員會暫時未有對紅2G訂下任何食物安全標準，但食品添加劑委員會則有討論某些食品內紅2G的*高準許含量。
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??? 美國、加拿大、澳洲、中國大陸、日本及新加坡等國家，均已禁止使用紅2G作為食物染色料。
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??? 食物安全中心在2006年，曾對2,404個食物樣本進行色素測試，其中22個樣本驗出含有紅2G。有關樣本包括：壽包、海鮮醬、喱、年糕、辣醬、紅醋、臘腸和牛肉干。
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??? 對業界影響不大
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??? 雖然目前沒有證據顯示一般食用含有紅2G的食物會即時危害健康，然而，考慮到*新的科學證據、國際情況，以及有其他紅色食物染色料可供選擇，故建議把紅2G從《食物內染色料規例》的準許染色料名單中剔除，作為預防措施。
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??? 由于有其他紅色準許染色料可供使用，預計禁止使用紅2G的建議對業界影響不大。
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??? 當局將展開建議的法例修訂工作，并繼續與業界保持溝通，以及建議業界使用其他食物染色料，以代替其產品中的紅2G。