作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 2008年元月1日,國家
??? 新標準與原標準相比,主要在以下幾個方面進行了修改:
??? 1.將小麥分類由9類調整為5類,即將原標準的白硬冬、白硬春、白軟冬、白軟春、紅硬冬、紅硬春、紅軟冬、紅軟春、混合等9類調整為硬白、軟白、硬紅、軟紅和混合等5類。規定小麥季節分類在合同等隨行文件中或在包裝上標注。
??? 2.采用硬度指數代替角質率和粉質率作為硬、軟及混合小麥的分類判定指標,采用硬度儀檢驗小麥硬度,規定硬度指數大于等于60的為硬麥,小于等于45的為軟麥,介于兩者之間的為混合麥。
??? 3.參照國際標準,調整了中等(三等)小麥不完善粒的限量指標,由原標準的6.0%調整為8.0%。
??? 4.明確規定供人食用小麥的衛生要求必須符合《
??? 5.增加了檢驗規則和標簽標識的規定,提出了應在包裝物上或隨行文件中注明產品的名稱、類別、等級、產地、收獲年度和月份等要求。
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