作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
提起
香酥鰻、香烤小黃魚、蝦干……在中國(guó)水產(chǎn)舟山海洋漁業(yè)公司的展位上,記者被一個(gè)個(gè)貨架上琳瑯滿目的小包裝零食吸引住了。這些小包裝零食每袋只有10至50克,采用真空包裝,袋面上印制著可愛的卡通圖案,精致小巧。
工作人員江賽宏告訴記者,這是公司近年開發(fā)出來的新產(chǎn)品“海之寶”系列,由于包裝小,便于攜帶,特別受歡迎,如今還進(jìn)入了“家樂福”、“歐尚”等大型超市。今年他們又新推“魚骨鈣片”、“香烤墨魚嘴”等產(chǎn)品,把以前廢棄的墨魚嘴、魚骨都變成了高附加值的美味。
記者在博覽會(huì)上看到,除了休閑食品,海洋產(chǎn)品也被加工成各種調(diào)味醬、保健品,甚至化妝品,穿著各種時(shí)髦的“外衣”進(jìn)入了我們的生活。
機(jī)器變身“休閑驛站”
“滋滋”冒著熱氣,一眨眼工夫,一塊完整的魷魚就被加工成一袋魷魚絲,頓時(shí)香氣四溢,令人垂涎欲滴。別以為這是在什么魷魚絲加工廠,這一切就由眼前一部推車模樣的機(jī)器完成。
“這是一個(gè)‘迷你’的魷魚絲加工中心?!敝圃爝@部機(jī)器的舟山市普陀明宏機(jī)械制造廠副廠長(zhǎng)山桂良說,以前投資一個(gè)魷魚絲加工廠需要2000來萬元的巨資,僅添置設(shè)備就要花費(fèi)數(shù)百萬元?!懊骱辍爆F(xiàn)在開發(fā)的這款產(chǎn)品雖小,卻把烘烤、碾壓、拉絲三道加工程序都結(jié)合在一起,從調(diào)好味的魷魚半成品到香噴噴的魷魚絲只需要4分鐘時(shí)間。該機(jī)器總重量250公斤,價(jià)格只要2.5萬元。
山桂良說:“把這臺(tái)‘迷你’加工中心放在人流量大的碼頭、步行街上,就是個(gè)小小的休閑驛站,現(xiàn)烤出來的魷魚絲保準(zhǔn)暢銷。”果然,有個(gè)精明的客戶一下子訂購(gòu)了200臺(tái)機(jī)器。
“休閑海釣”走近大眾
海洋漁業(yè)不僅為我們提供美味,還為我們提供游樂的空間。在漁博會(huì)上,白沙島、東*島等海島吸引了眾人眼球。
白沙島,近兩年海釣已成為其旅游發(fā)展的亮點(diǎn)。普陀區(qū)白沙鄉(xiāng)書記沈舟軍告訴記者,如今白沙島不僅吸引專業(yè)的海釣愛好者,每年還吸引5000多名普通游客。慕名而來的游客,平均只要花費(fèi)200元左右,就能結(jié)伴包上一條小船,租用海釣設(shè)備,由當(dāng)?shù)亟?jīng)驗(yàn)豐富的漁民帶到海上一試身手。
“以觀光為主的海島游,已不能滿足現(xiàn)代游客的需求了,人們需要參與式的休閑旅游?!贬飞娇h風(fēng)景旅游管理局旅游服務(wù)中心主任鄔佩慰告訴記者,如今,岱山的長(zhǎng)涂島、秀山島等也在開發(fā)海釣、滑泥、漁家樂等參與性的項(xiàng)目,當(dāng)?shù)剡€打算進(jìn)一步把海洋漁文化發(fā)掘出來。
漁業(yè)專家表示,從單一提供食物,到工業(yè)加工,再到休閑文化的結(jié)合,現(xiàn)代漁業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)兼顧經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的綜合產(chǎn)業(yè)。人類,正從海洋經(jīng)濟(jì)中獲取更多的營(yíng)養(yǎng)和樂趣。
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