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廠家提前動手 帶“鮮”食品多數已改名

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


??? “鮮 牛奶”、“鮮 雞精”、“鮮蝦丸”……這樣的字樣今后將不能在商品 標簽上出現。國家 質檢總局近日公布的《 食品標識標注規定》 征求意見稿中規定, 食品名稱前禁用“鮮”或“新鮮”字樣,盡管“禁令”還未正式出臺,但山西太原帶“鮮”食品多數已經改了名稱。

??? 今天上午,在太原五一路某超市奶 制品銷售區,各種純牛奶和酸牛奶占據了貨架的半壁江山,記者仔細察看后并沒有發現原先暢銷的“鮮牛奶”。“鮮牛奶都換了包裝,就是現在的純牛奶?!贝黉N人員告訴記者,從年初開始,各個廠家就開始調換包裝,原先的“純鮮牛奶”“鮮牛奶”等帶“鮮”字的名稱都被剔除。在省城一家連鎖便利店,當聽到記者詢問是否有袋裝鮮牛奶后,服務員從冰柜中取出一包純牛奶,并表示這就是“鮮牛奶”。”“現在不讓隨便標‘鮮’字,這些只能保存2天的鮮牛奶都改名叫純牛奶了。”除了“鮮牛奶”改名之外,記者在市場中還發現,像“鮮果汁”“鮮肉水餃”“鮮雞精”等原先冠以“鮮”字的大多數產品已經不見蹤影,一位經銷商告訴記者,原先許多產品都喜歡以“鮮”為賣點,而且消費者在購買過程中也很青睞這種所謂的“新鮮”食品?!暗菑呐D探r令開始,大多數廠商都開始注意產品的名稱,盡量回避‘鮮’字?!睂τ谑称钒b的禁“鮮”規定,大多數市民都表示贊同,“原先買食品總喜歡挑新鮮的,但實際上多數產品都是經過加工的,并不能算作新鮮?!笔忻駞窍壬硎?,“禁鮮令”讓許多產品恢復原貌,不能再打著“新鮮”的旗號去忽悠消費者,而百姓購物時也能更加理性。

??? 太原市質量技術監督檢驗所的相關負責人表示,市場上銷售的大多數包裝食品都有保存期限的要求,而在加工過程中食品的原有成分必然會被破壞,因此多數以“鮮”字命名的食品并不是真正的新鮮。對于國家正在征求意見的相關規定,該負責人表示,一旦規定正式實施,質監部門將對市場進行清查,堅決將違規帶“鮮”食品趕出市場。

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