作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 截至目前,
??? 國家衛生部新聞發言人毛群安今天披露這一信息時稱,從去年起重點對消費量較大的五十四種
??? 根據監測,衛生部先后發布了食品中蘇丹紅、油炸食品中丙烯酰胺、啤酒中甲醛、面粉中溴酸鉀、紅豆杉等多項食品安全性評估結果,及時消除消費者不必要的恐慌,引導消費者對食品安全的認識。同時根據食品衛生監督情況報告,發布了蓖麻籽、霉變甘蔗等十余項食品安全預警信息,使消費者及時提高自我保護意識,采取預防措施。
??? 毛群安透露,中國已制訂完成食品衛生標準基本覆蓋了食品從原料、添加劑到產品中涉及健康危害的各種衛生安全指標,也覆蓋了食品生產經營各個環節的衛生要求。
??? 他表示,當前食品監測合格率在逐步上升,但食品安全現狀與廣大群眾的需求仍有較大的差距,食品安全形勢面臨著諸如傳統微生物污染、食品新原料安全隱患以及食品假冒偽劣、非法添加有毒有害物質等多方面問題的嚴峻挑戰。?
??? 據知,今年上半年,衛生部又完成了三十五項國家食品衛生標準的制修訂,涉及二千零四十種食品添加劑和九百八十七種容器包裝材料用添加劑。今后三年還將加強食品標準的協調和統一,做好食品微生物、食品污染物、食品添加劑、食品容器和包裝材料等標準的制、修訂。
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