??? 上海市食品安全聯(lián)席會(huì)議例行新聞發(fā)布會(huì)今天舉行，發(fā)布會(huì)上介紹了2007年上半年食品及食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查情況。據(jù)介紹，上海大米、含乳飲料等11種食品上半年抽檢合格率高于去年。

??? 為加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量的監(jiān)督管理，確保食品質(zhì)量安全，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于2007年上半年組織對(duì)巧克力、糖果制品等33類食品和保鮮膜、塑料奶瓶等4類食品相關(guān)產(chǎn)品開展了專項(xiàng)監(jiān)督抽查。從抽查情況看，本市食品總體質(zhì)量狀況較好。對(duì)比2006年抽查情況，今年上半年抽查的33類食品總體合格率與去年基本持平，其中5類食品抽查合格率保持在****，18類食品抽查合格率比2006年有所提高，9類食品抽查合格率比2006年有所降低。其中，大米、食用植物油、食醋、含乳飲料、植物蛋白飲料、固體飲料、巴氏殺菌乳、嬰幼兒輔助食品、蜜餞、白酒、等11種食品的抽查合格率比2006年提高了5個(gè)百分點(diǎn)以上，而腌臘肉臘肉制品、茶葉、瓶裝飲用水、醬油、面包、炒貨等6類食品抽查合格率下降幅度超過(guò)5個(gè)百分點(diǎn)。從食品監(jiān)督抽查的不合格項(xiàng)目分析，不合格食品的質(zhì)量問(wèn)題主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：標(biāo)簽、標(biāo)示不規(guī)范；食品的特征性理化指標(biāo)不合格；食品添加劑超標(biāo)；微生物指標(biāo)超標(biāo)；農(nóng)藥殘留超標(biāo)。