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　　一段時間來，中國產品特別是食品出口頻遭買家安全指控，*近的一個案例就是上海**的大白兔奶糖被指含有甲醛。
　　
　　7月16日菲律賓經銷商突然來電稱，從中國進口的大白兔奶糖被檢含有福爾馬林（甲醛，消息一出，引起海內外強烈關注。上海冠生園的大白兔奶糖自1959年開始發售以來，深受歡迎。這樣一個有著久遠歷史的民族品牌，難道就此毀于一旦？
　　
　　出人意料的是，隨著國家質檢總局局長李長江在國新辦7月20日舉辦的新聞發布會上關于大白兔奶糖在生產過程中沒有添加甲醛的聲明，以及有關大白兔奶糖安全的權威檢測報告的公布，在經過4天短暫的滯銷后，海外經銷商對大白兔奶糖的疑慮頓消，十個貨柜的貨物隨即解凍。
　　
　?大白兔奶糖從“甲醛門”事件中快速成功突圍，根本原因在于產品本身一以貫之的過硬質量。只有產品質量無懈可擊，經得起國際標準的檢驗檢疫，才能在各種危機中勝出。而大白兔奶糖能在不到100小時時間里化解安全危機陰影，也與中國政府和企業對危機應急機制的適時高效啟動密切相關。
　　
　　隨著中國外貿順差常年高居不下，國際貿易摩擦頻發，一些國家從維護本國利益出發，經常會以各種借口設置貿易障礙。比如，權威數據表明，近幾年中國出口食品的合格率都在99%以上，過去兩年，中國出口美國的食品合格率甚至略高于美國出口中國食品的合格率。然而，以美國為代表的國際輿論以及美國政府、國會仍然大肆炒作中國“食品安全”問題，對此如果聽之任之，不主動積*應對，就可能使食品安全成為新的貿易壁壘，讓國家利益蒙受重大損失。
　　危機攻關能否化解食品安全危機？應該說，在這一次上海大白兔“甲醛事件”曝出后，中國有關方面的漂亮還擊，對此作出了肯定回答，進一步凸顯了危機公關在解決國際貿易爭端中的重要作用。
　　
　　事件發生后，冠生園集團**主動停止了大白兔產品的出口，并在3天內完成了三件重要的事情：給菲律賓方面發函溝通；請權威檢測機構SGS對生產線的產品進行檢測，并公示沒有甲醛的結論；召開中外媒體見面會宣布檢測結果；并公開聲明，對菲律賓食品藥品機構在既未公布相關檢測報告又未得到生產企業確認的情況下，貿然通過媒體發布消息，給大白兔品牌造成損害的*不負責行為，保留訴訟法律的權力。與此同時，獲知大白兔奶糖被禁售的消息后，上海市質監部門和國家質檢總局及時派員在**時間介入，出具了權威檢測報告。至此，一切妄加的不實之辭不攻自破。
　　
　　中國企業因國際經驗與國際交往知識的局限，在國際貿易中經常處于被動的守勢，一旦發生貿易摩擦，既怯于據理力爭澄清事實，更不善于在情勢緊急之時果斷出手，按照相關國際法規開展危機公關巧于周旋，直至合理合法的進行反訴。在與美國、歐盟貿易中，中國不少企業因此吃了不少啞巴虧。
　　
　　吸取這一教訓，中國企業和政府有關方面如何學會在國際貿易中加強危機公關已經迫在眉睫。恪守“身正不怕影子斜”的信念固然不錯，但在別有用心的故意找茬面前，單靠示弱并不能自證清白，相反只有大膽走出**，多方對話，主動斡旋，才能消除誤解，贏得尊重。“大白兔奶糖”事件的化險為夷就充分證明了這一點。?
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　　當然，中國食品如何切實恪守內外一致的標準，從事關民生質量和國家形象的高度規范企業生產經營，才是消除安全隱患的根本之途，但這與中國企業融入全球化進程中開展積*的危機公關并不矛盾。據悉，為了應對此次****的“食品安全”危機，赴美國國會游說和介紹情況已在很多中國企業的計劃之中，中國有關部門并且已經聘請了全球**的公關公司來協助應對這一事件。同時，政府層面的磋商也在積*進行中，如中國與歐盟設立的工業品合作機制已經舉行了工業品安全年會，中國還將和美國舉行消費品安全年會。可以相信，屢遭安全危機侵擾的中國企業，將慢慢在國際危機公關中變得聰明起來。