作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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??? 7月23日,為了抵制行業
??? 記者調查發現,在18點后,一些賣場以酸奶和巴氏奶為代表的貯存日期較短的乳品都出現缺貨現象。昨天18時30分,記者在美廉美超市安外店發現,乳品貨架商品缺貨三成,三元品牌250ml裝巴氏奶只剩下3包,980ml裝也只剩兩包。而蒙牛冠益乳只在柜臺前擺放了一排撐門面,后面則空空如也。同樣,20點左右在家樂福雙井店,記者發現一些價格在6元以下的較低端巴氏奶柜臺都已經貼上了紅色的缺貨標簽,三四種奶品已賣空。
??? 除在晚銷售高峰期乳品缺貨外,記者還發現,自“促銷禁令”生效以來,很多賣場的乳品貨架商品都不如原來充實,商品單品率很高,一種商品占據了很大一片貨架。對此,美廉美安外店一位乳品促銷員表示,由于促銷禁令對搭售商品的限制,很多促銷員不敢進貨太多,“寧可貨少,不能剩下”。
??? 記者連線
??? 商家:銷售陷入被動境地
??? 對賣場已經出現的供貨不足情況,零售企業一位不愿透露姓名的奶品采購負責人表示,賣場單品項率高的問題確實存在。由于“促銷禁令”生效后,不允許搭售奶品,為避免“臨期奶”(即將過期)銷售不出去,廠家出貨量也減少了20%。同時,他表示,由于禁令剛剛執行一周,市場影響還沒有完全消化。很多促銷員和賣場負責進貨的工作人員難以掌握進貨量,所以會出現局部缺貨的狀況。
??? 這家賣場的負責人還表示,禁令生效后,賣場該類產品的銷售量縮減了10%-15%,雖然消費者購買頻率增加了,但是購買量減少了。對此,一家外資賣場負責人也表露出了不滿情緒,認為此種價格聯盟損害了消費者利益,不符合市場規律,有可能是一種短期行為。
??? 此外,零售企業對乳品企業擅做主張的價格聯盟也有諸多不滿。一位賣場采購負責人對記者表示,生產企業為了維護自身利益,沒有跟流通企業做任何協商,生硬地執行此“促銷禁令”,對零售企業誠信也造成影響。很多零售企業的宣傳海報都是在半個月以前就印刷派發的,“促銷禁令”執行后不能更改,使得很多消費者上門投訴,十分被動。
??? 企業:調整期供貨量有控制
??? 昨天,對于一些乳品供貨量縮減的問題,企業方面卻出現了不同聲音。
??? 蒙牛公司一位不愿透露姓名的銷售經理表示,除非是店方不愿意進貨,否則企業不會減少供貨量。但該負責人承認,因為巴氏奶和酸奶的保質期都不會超過一個月,取消買贈之后,一旦產品積壓,銷售就變得非常困難。再加上取消買贈促銷后消費者購買量在一定時間內減少,廠家因此也不會過多供貨。
??? 光明北京地區一位負責人表示,“促銷禁令”執行后,消費者在選購品項上可能會發生變化,因此可能導致企業有些品項數量供貨時把握不準。另一方面,由于部分消費者在“促銷禁令”執行前囤積了部分商品,所以*近購買力不強,導致他們的供貨數量不多。
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