6月16日，福建達利食品集團有限公司二期工程舉行落成典禮。據了解，新落成廠區占地200畝、建筑面積達9.6萬平方米的新廠房，將全部用于達利旗下飲料系列生產。繼今年3月高調進軍飲料行業后，昔日國內休閑食品巨頭，在試水飲料市場3個月后，隨即表露出要做國內飲料業老大的雄心。

　　在達利推出的6大品類產品中，首推的是和其正涼茶，其號稱已穩居全國第二的位置。近年來，涼茶在國內飲料市場迅速崛起，但市場幾乎被王老吉牢牢占據。本月，王老吉進軍杭州開設全國第五個分廠的消息也被確認。隨著涼茶市場不斷做大，競爭日益劇烈將是必然，作為新軍的達利如何突圍，自然備受業界關注。

　　產能將達全國**

　　今年3月，重慶糖酒博覽會上，達利集團刮起的飲料風暴，一舉推出的涼茶、茶飲料等6大品類、11種產品幾乎涵蓋了國內主流品種，陳道明、劉若英和高圓圓三位實力派明星代言，加上中央電視臺、25個省級衛視和50多個地方頻道鋪天蓋地的廣告轟炸，達利園飲料來勢之兇猛，令國內飲料界為之一震。

? “事實上，我們從去年6月就開始籌備飲料線生產，到去年底產品已經推出。只不過是一直在等一個適合的時機推向市場，重慶糖酒會就是*好的時機。”達利集團副總裁張衛澤說，重慶糖酒會期間，僅僅五天時間，達利園飲料就簽下了近20億的訂單。而回憶起當時的火爆場面，張衛澤甚至連用了三個“意想不到”來形容，“代理商都是排著隊來搶代理權，很多人都還拿不到。”

　　張衛澤透露說，正是因為試水市場初期即取得了非常大的成功，推動了達利繼續加快飲料市場的擴張速度。“原來我們是計劃到2009年和2010年，再擴18條生產線的，現在，全部提前了。今年年底前，18條生產線將全部到位。”張衛澤說，按目前的趨勢，在涼茶系列，達利已經位居王老吉之后，穩居全國第二的位置。而18條生產線引進后，達利三片罐飲料的生產能力將達到全國**。

　　除此，今年年底前，達利還將繼續豐富產品種類，純凈水系列也將成為其主打產品之一，“國際上流行的8大飲料品類，除了碳酸飲料不做外，其他7種我們都將涉足。”與此同時，達利也將繼續全國擴張的步伐。張衛澤說，“今明兩年，我們計劃在江蘇、鄭州和昆明再投三個生產基地。”

　　涼茶地面肉搏

　　近年來，國內涼茶市場被迅速催生，每年超過40%的增長速度令人驚嘆。作為涼茶推廣*早的發起者，“王老吉”是目前國內當之無愧的霸主。加上計劃中的杭州，“王老吉”已經在廣東東莞、北京經濟技術開發區、浙江省紹興市和石獅市共設有五個分廠。今年，“王老吉”的廣告也開始打入央視，進一步鋪開全國市場的雄心可見一斑。

　　在達利推出的6大品類飲料產品，重磅打造的“和其正涼茶”應該是吸引了*多的關注。其與“王老吉”幾乎一模一樣的包裝設計和色澤，“去火氣，養元氣”的產品訴求，也與王老吉的“怕上火，喝王老吉”如出一轍。業內人士對此的評價是，“和其正”幾乎是在復制“王老吉”的模式。但是，“王老吉”的成功是否同樣能被“和其正”復制，業內對此自然是褒貶不一。

　　同時，稍加留意就會發現，“和其正”的廣告語中，*后的落點在“中國涼茶”。業內對此的揣測是，國內的涼茶市場之爭，是否會演變為誰是正統涼茶之爭？

　　對此，張衛澤很神秘地告訴記者，“‘和其正’這個名字本身就很有味道，拆開來，每個字都有一層意思。比如，‘和’是‘和氣’，‘正’是‘正味’。”張衛澤透露說，接下來“和其正”會有一系列營銷舉措，將從品牌詮釋、文化內涵等方面著手。不過，具體的細節，張衛澤稱不便透露。

??????? 廣招各路豪杰

　　達利集團初涉飲料行業即創下業界神話，對此，業界除了驚嘆之余，也不乏質疑之聲。比如，不少業內人士認為，達利初涉飲料市場，就一舉推出6大品類，同時與各個品類的巨頭展開正面交鋒，“涼茶要和王老吉競爭，茶飲料要和統一、康師傅拼，乳飲料的老大是娃哈哈和小洋人等等，達利會不會顧此失彼？大量的人才問題如何解決？”有人如是說。

　　對于這樣的質疑，張衛澤笑稱，“這正是達利市場戰略的微妙之處。”他舉例說，王老吉可能會認為，達利什么產品都做，精力肯定會分散，在涼茶市場上自然不是他的對手，“我們要的就是這種效果，在對手的不經意間，慢慢搶占市場。”

　　不過，張衛澤也坦言，能夠有如此魄力全面鋪開戰線的，主要還是取決于達利十幾年來建立的品牌形象和完善的行銷渠道網絡。“達利現在不缺資金，不缺技術，不缺網絡，**缺的就是人才。”張衛澤說，達利飲料系列的面世，可以說是網羅了全國各大飲料巨頭的人才，像北京匯源、廣東王老吉、深圳健力寶等等，都有人來加盟達利飲料，“我本人也是從廈門銀鷺過來的。”

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