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香港出臺新的食品標簽規定

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


???? 近日,香港食品衛生部門出臺了新的食品標簽規定,從7月10日起,零食必須標明所含添加劑類別及致敏物等詳細內容。

??? 香港食品安全中心兩個月前抽查市面上近1000件食品,發現薯片、蝦條、餅干等零食有三成標簽不合格。根據新的食物標簽條例,日后市面上出售的包裝食品必須標出所含添加劑類別,并附上添加劑名稱或國際編號,以及標明是否含有可能引過敏的物質,其中包括含有麩質的谷物、介殼類動物及介殼類動物制品、蛋類及蛋類制品、魚類及魚類制品、花生大豆及兩者的制品、奶類及奶類制品(包括乳糖、木本堅果及堅果制品等。違例者*高可判處6個月監禁及罰款5萬港元。(1港元約合0.97元人民幣

??? 香港食品安全中心人員接受記者采訪時認為,新的條例能進一步保障市民健康,但有關人士同時提醒說,市民日后購買這些食品時,特別要留意一些體積細小的食品,因為上面的字體可能太小,不能看清楚標簽的具體內容。

??? 條例實施后,香港大部分超市都開始對不合格零食進行了處理。但記者在百佳、惠康兩大超市及一些專營日韓零食的商店發現,很多原本欠缺詳細成分資料的食品,雖然相繼貼上新標貼,但仔細閱讀其標簽內容,卻發現不少都不符合法歸要求,例如只列出了含膨脹劑、乳化劑,卻并沒有標明準確名稱或國際編號。

??? 另外,有部分面包店在面包、糕餅等包裝紙上,全部印上“生產此食品的廠房有處理麩質的谷類、蛋類、花生、大豆、奶類、木本堅果及堅果制品”警告字句,以求免責。對此,香港消費者委員會主席劉燕卿表示擔心:“此舉可能令消費者的選擇減少。”她呼吁食品供應商應盡力確認食品成分,并如實在標簽中注明。

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