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“一刀切”的食品行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻對(duì)中國(guó)并不合適

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)


??? 就在國(guó)際媒體對(duì)中國(guó)食品安全議論紛紛之時(shí),質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司司長(zhǎng)鄔建平近期表示,我國(guó)目前有44.8萬(wàn)家食品生產(chǎn)加工企業(yè),其中10人以下的小企業(yè)占到了35.3萬(wàn)家,占整個(gè)企業(yè)數(shù)的78.7%。到“十一五”末期,要力爭(zhēng)使全國(guó)食品生產(chǎn)加工小作坊的數(shù)量下降50%,使生產(chǎn)加工假冒偽劣食品的違法行為得到有效、全面的遏制。要完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。

??? 目前,中國(guó)已將28大類(lèi)525種所有的加工食品全部納入到質(zhì)量安全的市場(chǎng)準(zhǔn)入監(jiān)管的范圍,也就是說(shuō)所有的加工食品將來(lái)都張貼QS標(biāo)志。目前已經(jīng)發(fā)放了10萬(wàn)張質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證,這些獲證企業(yè)的市場(chǎng)占有率占到90%以上。安邦分析師認(rèn)為,食品安全幾乎成了中國(guó)目前民生的燃眉之急,是必須加以解決的問(wèn)題,但采取一刀下去砍掉一半的方法就能解決這樣的問(wèn)題?這是值得懷疑的。類(lèi)似的政策,“一刀切”往往不僅不能解決問(wèn)題,而且會(huì)有很大的殺傷力。中國(guó)社會(huì),人多,需求多,整體發(fā)展水平有限,普通老百姓對(duì)小攤小販?zhǔn)怯泻艽笮枨蟮?,還可以解決很多就業(yè)問(wèn)題。這里的關(guān)鍵是,政府要做規(guī)范與引導(dǎo)市場(chǎng)的工作,而不是動(dòng)不動(dòng)就“一刀切”。

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