?
??? 昨天，記者從財貿部門獲悉，煙臺市在國家工商總局申請注冊了**蔬菜商標獲得批準。同時，韭菜、芹菜、黃瓜、西紅柿、茄子和辣椒6個品牌蔬菜品種，獲“國家綠色食品”認證。這是我市無公害蔬菜**次獲得“綠標”，也標志著我市的蔬菜從量到質邁上一個大臺階。

??? 一斤韭菜

??? 賣到59元錢

??? 有數字顯示，目前，市區年蔬菜總供應量達到1.5億公斤，而放心菜達到98%以上。蔬菜基地20000畝，放心菜基地16000畝，上市蔬菜應檢品種的檢測率達到九成以上。春節期間，在鴻潤蔬菜專賣店，韭菜更是賣出了天價———118元/公斤，一時成為熱門話題。

??? 按說1.5億公斤的供應菜量了，蔬菜價格不應該相差如此之大，但怎么會出現“天價菜”呢。蔬菜到底多了還是少了？對此，專營放心蔬菜的胡佳閣經理說：“可能有人會說這是炒作，其實，這就是品牌的效應，也是蔬菜市場多元和細化的結果。能賣出如此高的價格，除了包含了品牌的價值外，也蘊涵了保證韭菜是真正‘綠色’的一種責任和承諾。”

??? 胡經理說，綠色品牌菜的價格一直是其他蔬菜的5至10倍。比如韭菜，隨著天氣的逐漸轉暖，韭菜的價格步步走低。即使現在市場上的普通韭菜賣到1元錢，品牌韭菜的價格仍然“堅挺”在6至9元錢之間。

??? 蔬菜“吃”豆餅“喝”牛奶??? 化妝女性不準進大棚

??? 品牌菜怎樣才能保證綠色無公害呢？菜籃子辦公室工作人員說，此次我市蔬菜獲得“國家綠色認證”，就是對蔬菜質量的*佳佐證和詮釋。

??? 市區的蔬菜基地以福山和萊山為主，大多依托夾河良好水源，依山傍水而建。在回里胡家夼蔬菜基地，記者看到，這里的蔬菜不僅全部施有機肥、安裝防蟲網，而且，黃瓜、西紅柿、辣椒、茄子等還能定時享受到牛奶的滋潤，菜農們每周都要對這些蔬菜噴灑三至四次牛奶。通過葉面，牛奶的營養進入蔬菜枝干。

??? 胡家夼蔬菜基地的門廠長說，牛奶在強壯和滋養蔬菜的同時，也減輕了蔬菜病害的發生。這是因為牛奶在葉面上形成了“蠟制”狀，蟲子不容易侵襲。

??? 在黃瓜大棚外，門廠長指著一株長病的黃瓜葉子說，這種霜霉病是很常見和容易抑制的病害，但他們堅持不施農藥，一旦發現馬上拔掉。像黃瓜大棚是不允許女同志進的，因為化妝品很容易誘發黃瓜病害的發生。

??? 說來說去還要提起韭菜，胡佳閣說，韭菜質量常年排在蔬菜質量的*末位，沒有人敢保證韭菜的質量，但他們的韭菜敢“打保票”，可是“保票”背后要比別人多付出很多。

??? 他以一個大棚為例，僅防蟲網就得2萬元，這還不算水泥、肥地和人工費等。韭菜大棚根據蟲子的趨光性，在大棚外安裝了誘蟲燈，大棚里設置了黃色誘蟲板，地下施的基礎肥料全部是發酵后的豆餅、雞糞等有機肥。所以，在6種奪得“綠標”的蔬菜中，難度*大的就是韭菜，而這里的韭菜也由此成為山東省**一個獲得綠色認證的蔬菜。

??? 花樣繁多

??? 叫不上蔬菜名

??? “以往，蔬菜發展以基地建設為基礎，**得保證市區蔬菜市場供應的繁榮和穩定。那時，蔬菜的品種少、保鮮期短、受自然氣候影響大，特別是在大面積受災或高溫多雨的夏季，往往單純依賴調入客菜。”說起市區蔬菜的發展，財貿辦菜籃子辦公室的工作人員說。

??? “現在，這些都不用擔心了。市區的放心菜生產基地不僅可滿足四季供應，而且，蔬菜品種上也有了質的飛躍。”在鹿鳴小區一蔬菜超市，記者看到，各類蔬菜琳瑯滿目、五彩繽紛，有好多新品連常逛超市的老人都叫不上名兒。

??? 在蔬菜專柜前，一種通身發綠的小“果子”引起王大媽興趣，這種“果子”通體就像綠寶石，晶瑩剔透。售貨員說這是名叫“綠寶石”的番茄新品種。王大媽以為是柿子不熟，售貨員馬上拿起一個給老人品嘗，吃了之后的王大媽連連點頭說“好吃、好吃”。

??? 記者看到，僅指頭粗細的“迷你黃瓜”就有好幾個品種，白龍、翠玉和拉迪特等。西紅柿品種就更多了，多達10幾個。這些蔬菜不光綠色無害，簡直就是藝術品。