作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 似乎沒有任何一個產(chǎn)業(yè)和
??? 一方面,中國具有悠久的產(chǎn)茶歷史,不僅名茶林立,而且中國茶葉的產(chǎn)量高居世界**;另一方面,雖然近些年中國茶葉的
??? 面對這樣的悖論,在中國國際茶業(yè)博覽會組委會近日舉行的新聞發(fā)布會上,中國土畜產(chǎn)進出口總公司常務(wù)副總裁兼中國茶葉股份有限公司董事長朱福堂接受記者采訪時表示,“品牌”茶已成為中國茶產(chǎn)業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)。
??? 朱福堂分析,當前,中國茶品牌策略不夠完善,推出相關(guān)產(chǎn)品的計劃不能整合,給人市場手段零散、混亂的感覺,效果上自然打了折扣;品牌內(nèi)涵不夠時尚,無論是新品牌還是***,不時尚就等于丟失了潛在的消費者;銷售渠道過于單一,這就是國產(chǎn)品牌和國際品牌在銷售渠道上的差距;難以突破地域局限,中國的茶葉企業(yè)需要站在全國乃至國際品牌的高度,參與國際競爭的勇氣。
??? “英國不產(chǎn)茶,但‘英國立頓茶’卻無人不知,中國茶產(chǎn)業(yè)正是缺少這樣的大企業(yè)?!敝旄L谜f,和酒業(yè)、飲料、乳業(yè)等行業(yè)品牌巨頭紛紛誕生相比,中國茶市場缺乏“品牌”巨頭太久了。
??? 一個企業(yè),如果沒有品牌,就沒有市場競爭力;一個行業(yè),如果缺乏行業(yè)巨頭,就會顯得沒有活力。
??? 業(yè)界人士認為,主要有以下幾個方面的原因限制了中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展:
??? **,有名茶品種,卻無名茶品牌,茶葉企業(yè)過度分散。
??? 提起西湖龍井、武夷巖茶、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、黃山毛峰等名茶品種,可謂聲名遠播,連老外都熟悉;但提起名茶品牌,卻難以讓人脫口而出。
??? 根據(jù)統(tǒng)計,在6.7萬家茶廠中,注冊品牌的僅有近1000家。同時,由于絕大多數(shù)茶葉企業(yè)規(guī)模小,導(dǎo)致設(shè)備落后、技術(shù)水平低、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。
??? 其次,茶葉成本高,但價格低廉。
??? 中國茶樹種植以農(nóng)戶為主體,平均每戶僅1畝左右,缺乏集約化、規(guī)?;a(chǎn),導(dǎo)致茶葉品質(zhì)難以控制。有數(shù)據(jù)表明,印度只用相當于我國一半的種茶面積,卻生產(chǎn)出大致與我國相等的茶葉產(chǎn)量。
??? 目前,中國出口茶葉在國際市場上每公斤僅值2美元左右,平均茶價比印度低四成,比斯里蘭卡低六成多,甚至比肯尼亞的茶葉價格還要低20%。
??? 第三,茶產(chǎn)業(yè)缺乏行業(yè)標準。
??? 就現(xiàn)狀而言,目前沒有一個主要部門負責管理茶產(chǎn)業(yè)。
??? 作為中國國際茶業(yè)博覽會組委會主任,朱福堂說:“我們博覽會近幾年來不斷呼吁農(nóng)業(yè)部應(yīng)下設(shè)茶業(yè)處,以管理茶葉產(chǎn)業(yè)和檢測茶葉質(zhì)量。”
??? 朱福堂介紹,現(xiàn)在茶葉管理由農(nóng)業(yè)部種植司管理協(xié)調(diào),茶葉出口由質(zhì)檢總局負責。相關(guān)行會也有很多,包括前幾年中華合作總社的中國茶業(yè)流通協(xié)會,茶葉進出口分會等,及近幾年的茶文化研究會,中國茶業(yè)協(xié)會等行業(yè)協(xié)會。
??? “但這些行業(yè)都難以統(tǒng)領(lǐng)整個行業(yè)標準的制定,因此,制定標準存在很大問題。”朱福堂說,在這種情況下,很多企業(yè)都是自己定標準。
??? 對于上述問題,這幾年一直為加強中國茶品牌建設(shè)與促進中國茶出口不懈努力的中國國際茶葉博覽會組委會執(zhí)行副主任王彤對記者說,中國茶產(chǎn)業(yè)到了該品牌整合的時候。
??? “要想使整個中國茶行業(yè)的發(fā)展水平有根本性的轉(zhuǎn)變,可能還需要一段時間?!蓖跬f,當前,中國茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)中國茶葉股份有限公司、北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司、勐海茶廠、天福茗茶等茶葉品牌企業(yè),雖然這些企業(yè)在中國茶行業(yè)的地位尚不足以和酒業(yè)的“五糧液”相比,但正因為如此,才顯示出這個行業(yè)面臨巨大的商機。
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