作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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??? 經(jīng)營面積低于80平方米將不能開餐館。市
??? 按照現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)營面積達(dá)到50平方米就可以申請開餐館。“一些小餐館只有一個(gè)水池子,根本沒有必要的
??? 又訊大鍋內(nèi)翻滾著渾濁的食物,臟兮兮的盆里裝著涼菜。本市昨天正式展開對中小餐館的
??? 昨天中午,衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員來到石景山區(qū)蘋果園南路的一家名為“豫大碗燴面”的餐館。雖然這家餐館已因衛(wèi)生許可證過期幾天前被責(zé)令停業(yè),但昨天仍違規(guī)開門迎客。記者看到,餐館的《營業(yè)執(zhí)照》上標(biāo)明的經(jīng)營范圍是“制售面條(不含涼菜、炒菜)”,但墻上醒目地掛著煮花生米、醬肘花等涼菜的價(jià)目表,廚房內(nèi)的一口大鍋里,一鍋渾濁的食物正在翻滾,案板上幾個(gè)臟兮兮的盆里裝著剛拌好的涼菜。執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令這家餐館立即停業(yè)并接受處罰。這條街上其他幾家被責(zé)令停業(yè)的小餐館見勢不妙,立刻在門口掛出了“內(nèi)部裝修,暫停營業(yè)”的告示。昨天正式展開的本市中小餐館專項(xiàng)整治活動(dòng),目標(biāo)鎖定在經(jīng)營面積小于200平方米的中小餐館,整治重點(diǎn)也是超范圍經(jīng)營、廚房環(huán)境臟亂、餐具不消毒及從業(yè)人員不體檢等中小餐館的“頑疾”。據(jù)了解,專項(xiàng)整治將持續(xù)一個(gè)月,此后,衛(wèi)生監(jiān)督部門還將對被處罰的餐館進(jìn)行復(fù)查,仍未整改的,將依法吊銷其衛(wèi)生許可證。凡被吊銷衛(wèi)生許可證的餐館,其法人或負(fù)責(zé)人三年內(nèi)不得重新申請衛(wèi)生許可證。
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