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??? 如今人們不僅愛喝新鮮牛奶，更會講究牛奶飲品的豐富營養價值。而眾多乳業廠家都將研發精力聚焦在那些能全面提供人體所需營養的牛奶產品。于是，作為“后起之秀”的益生菌發酵型酸奶飲品正成為國際乳制品發展的新趨勢，已經全線沖擊國內傳統乳品市場。而娃哈哈爽歪歪酸奶飲品更是益生菌酸奶崛起的領頭羊。如今，許多兒童一提及益生菌酸奶就想到“爽歪歪”，而眾多家長在超市購物時一見到爽歪歪就格外親切，因為他們子女每天都習慣喝一瓶“爽歪歪”。

??? 益生菌業全球發展迅猛

??? 資料顯示，全球益生菌乳制品總產值已超過500億美元。在歐美及日本等發達國家，飲用益生菌飲品已成為人們日常生活的一部分。隨著益生菌健康知識在中國被廣泛普及，人們對益生菌的認識將越來越全面，益生菌飲料業的異軍突起必然指日可待。而娃哈哈涉足飲料市場多年，見證了人們喝飲料的觀念變化歷程，從起初喝營養飲品到逐漸喝健康飲料，如今又掀起喝時尚飲料風潮。娃哈哈管理層在益生菌奶飲品處于“星星之火”時，就預見到它必然“可以燎原”。

??? 娃哈哈研發人員通過大量科學研究，證實益生菌奶飲品作為營養健康型飲料，具有多種保健功效。他們發現益生菌在國外被用于保健發酵乳，其雙向調節腸道功能，既抑制有害菌的繁殖，又促進有益菌增殖，對有效抵抗腸道感染、抗腹瀉、調節胃腸道功能，增強機體的免疫功能，促進人體對營養物質的吸收起著重要作用。中國部分人群存在乳糖不耐癥，即直接飲用鮮奶有腹瀉、胃脹、不消化、不吸收等現象。而益生菌奶飲品將乳糖降解為小分子單糖、乳糖和乳酸，蛋白質被分解成更有利于人體吸收的多種氨基酸，基本消除喝牛奶遺留的乳糖不耐癥，何況益生菌又能將牛奶的營養成分充分保留。

??? “爽歪歪”引發乳業新變革

??? 娃哈哈管理層決定要**打響益生菌奶飲品的民族品牌攻堅戰。由于中國益生菌奶飲品品牌起步較晚，但娃哈哈集團總裁宗慶后卻認為，既然益生菌奶飲品作為世界范圍內流行的營養健康型飲料，在中國必然具著巨大的市場潛力，如果娃哈哈等民族乳品企業能搶先站在益生菌奶飲品市場份額的制高點，龐大的中國市場需求反而還能帶動國內益生菌飲料產業的逐步成熟，甚至步入****水平。

??? 于是娃哈哈在去年初**研制出生物科技*新成果———“爽歪歪”益生菌發酵酸奶，目標直指兒童乳飲料領域，意在以先發制人的態勢，**國內乳品企業進入一個益生菌時代。這就是娃哈哈這家食品飲料豪門的經營策略———始終將創造健康、安全、時尚產品視為己任。

??? 為保證“爽歪歪”高新生物科技的優異品質，娃哈哈研究人員采用了國際**的微膠囊包埋技術，強化了百億活性益生菌發酵成份、兒童生長發育所需的維生素A、D和維生素B3、B6、B12。此外還特別添加了鉀、鈣、鈉、鎂、磷、鐵、鋅等多種礦物質及有利于嬰幼兒智力、視力發育的重要營養素———牛磺酸。如此多重的營養成份，必將為“爽歪歪”吸引更多的眼球。

??? 盡管光明、三元、蒙牛、太子奶等奶制品企業*近也紛紛加大益生菌奶飲品領域的投資，欲搶得益生菌奶飲品市場的“一杯羹”，但娃哈哈爽歪歪無疑是先拔頭籌，益生菌奶飲品的市場主動權已經牢牢掌控在娃哈哈手中。

??? 益生菌奶飲品的異軍突起，也使茶飲料、碳酸飲料、果汁飲料等不同類型飲品備感壓力。畢竟越來越多的兒童都對爽歪歪愛不釋手，他們銷量即將“搖搖欲墜”。如今益生菌奶飲品已經變成一匹“黑馬”，以其獨有的口感和品質在飲料市場上掀起一股時尚健康新喝法的“沖擊波”。而娃哈哈爽歪歪酸奶飲品必然將攪動新一輪乳業變革。

??? 從2006年依始，爽歪歪就掀起一股益生菌宣傳風潮，吹遍全國各大城市。如今，爽歪歪已經成為益生菌酸奶大家庭的重要成員。“我們不僅要將營養豐富的益生菌飲品傳遞給千家萬戶，更要引導他們走向健康幸福的生活。這就是娃哈哈的品牌內涵。”一位娃哈哈人士自信說，“爽歪歪是一個美好的起點，娃哈哈還將研發出營養價值更高的益生菌飲品。因為人們都愛喝娃哈哈飲品，我們就要把娃哈哈完全融入人們快樂健康生活之中。”