作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
????日前,云南省
??? 公告要求,城市居民不要購買市場上自己尚未食用過或不認識的野生蕈;農村地區的廣大群眾對不熟悉的野生蕈,對是否有毒把握不大,對過于幼小難以識別或過于老熟及已霉爛的野生蕈不宜采摘烹調加工食用;學校食堂、集體食堂、婚喪宴請、大型會議等群體聚餐禁止烹調加工野生蕈供食用;餐飲經營單位(戶要把好野生蕈采購關,注意烹調加工方法,確保消費者食用安全;消費者到經營野生蕈餐飲店就餐時,應在餐廳服務員指導下食用。
??? 衛生部門提醒,如食用野生蕈后10分鐘到48小時內,出現頭昏、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻覺等癥狀的個人和群體要高度重視,應及時到就近醫院就診,乳婦應暫停哺乳。
??? 云南省衛生廳要求,各級衛生行政部門要充分利用新聞媒體,鄉鎮及村干部會議,廣泛向社會、特別是廣大農村群眾宣傳食用野生毒蕈的危害性和鑒別野生毒蕈的知識,提高廣大農村群眾對野生毒蕈的識別能力。醫療機構要做好野生毒蕈中毒應急救治的各項準備工作。
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