??? 2007年的成都啤酒市場(chǎng)注定血雨腥風(fēng)。

　5月16日，“中國啤酒銷量王”華潤(rùn)雪花在成都媒體上宣布：去年銷售530萬噸，雪花單品牌年銷售量超過300萬噸，中國銷量**，排名全球前列。

　在華潤(rùn)雪花的強(qiáng)勢(shì)市場(chǎng)影響下，半個(gè)月前，啤酒業(yè)的第三線企業(yè)金威在成都高新區(qū)新加坡工業(yè)園設(shè)立的工廠投產(chǎn)。即便工廠尚在建設(shè)中，金威的廣告已經(jīng)開始轟炸。

　除此之外，重慶啤酒在四川的6家工廠擁有40萬噸的產(chǎn)能，而金星和青島啤酒一直躍躍欲試，虎口奪食。啤酒大戰(zhàn)波瀾再起，誰將笑到*后？

　產(chǎn)品戰(zhàn)：差異化新品秀

　綜合幾家啤酒廠商來看，華潤(rùn)雪花作為西南啤酒界的領(lǐng)軍企業(yè)，其傳統(tǒng)產(chǎn)品線已具備明顯優(yōu)勢(shì)，*近新推零點(diǎn)啤酒則代表“民族工業(yè)”挑戰(zhàn)夜場(chǎng)洋啤的超高檔品牌。作為成都市場(chǎng)的老大，**差異化推出新品，在時(shí)間上拔得頭籌。

　而金威在成都試圖以“不添加甲醛”的“概念炒作”來吸引消費(fèi)者眼球。但事實(shí)上，中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)早在2005年的那場(chǎng)“甲醛”風(fēng)波中早發(fā)布了鄭重通報(bào)：目前，啤酒中的甲醛是啤酒釀成以后，瓶子里微量細(xì)胞正常代謝的產(chǎn)物，而非人為添加。

　在西南區(qū)域，華潤(rùn)雪花已經(jīng)奠定老大的地位，去年又一舉拿下“中國銷量王”桂冠，其品牌再次提升。重啤因?yàn)榈鼐墐?yōu)勢(shì)，擁有一批認(rèn)知度較高的消費(fèi)群。金威從一開始就非常注重品牌運(yùn)作。另外，老牌青啤品牌影響力同樣不能忽視。

　渠道戰(zhàn)：高端市場(chǎng)或?qū)⒊赏黄瓶?/p>

　啤酒大戰(zhàn)，渠道為王！渠道顯然是四川啤酒市場(chǎng)各巨頭爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)和核心。在成都好些露天休閑場(chǎng)所，華潤(rùn)雪花的促銷廣告滿眼都是。

　如果把渠道分為高中低三個(gè)層次，中低端市場(chǎng)渠道在國內(nèi)品牌間的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，由于渠道管理模式的成熟，華潤(rùn)雪花從市場(chǎng)份額到渠道都擁有****的優(yōu)勢(shì)。不過，*近一段時(shí)間，其他幾家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在渠道的爭(zhēng)奪上表現(xiàn)強(qiáng)勁。

　高端渠道的競(jìng)爭(zhēng)更多是表現(xiàn)為外資品牌的競(jìng)爭(zhēng)，特別是在夜場(chǎng)，目前成都夜場(chǎng)啤酒市場(chǎng)大部分被百威、喜力、嘉士伯等洋啤酒所占有，但伴隨著華潤(rùn)雪花的不斷強(qiáng)大，新推出的一系列高端品牌也開始搶奪高端渠道，并取得一定成效。

　渠道比拼*終體現(xiàn)的是實(shí)力。新進(jìn)駐成都市場(chǎng)的啤酒品牌為了彌補(bǔ)物流成本、生產(chǎn)成本提升給其自身帶來的壓力，高端啤酒市場(chǎng)或?qū)⒊蔀椤俺隹凇薄?/p>

　規(guī)模戰(zhàn)：區(qū)域產(chǎn)能為王

　相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，四川年均啤酒消費(fèi)量近150萬噸，并呈逐年上升趨勢(shì)。在川啤酒工廠21家，年總產(chǎn)能300萬噸左右。成都每年啤酒的銷售量有二三十萬噸。新進(jìn)的金威設(shè)計(jì)產(chǎn)能為20萬噸，計(jì)算上述企業(yè)的規(guī)劃產(chǎn)能，市場(chǎng)早已飽和。產(chǎn)量不是銷量，在利潤(rùn)變薄的情況下，要想挖掘“厚”利，規(guī)?；瘜⑹歉?jìng)爭(zhēng)的法寶。

　華潤(rùn)雪花在四川擁有13家啤酒廠，其總產(chǎn)能為176萬噸，和其他企業(yè)不同，華潤(rùn)雪花在產(chǎn)能的規(guī)模上不僅有優(yōu)勢(shì)，同時(shí)其分散的布點(diǎn)更具物流成本優(yōu)勢(shì)。其他幾家企業(yè)如金威、青啤、金星在四川設(shè)立的工廠*大產(chǎn)能為20萬噸，規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)尚需努力。

　不可忽視的是，即便是所有的產(chǎn)能釋放到市場(chǎng)，而四川啤酒市場(chǎng)的地理位置決定了這里工廠輻射的半徑相對(duì)有限，因而廠家、商家要獲得豐厚的利潤(rùn)，在物流成本上必須控制。規(guī)模戰(zhàn)還需要講技巧，一些新興區(qū)域和領(lǐng)域的爭(zhēng)奪將尤其激烈。