??2007年5月6日下午，滿載8噸楠竹筍的兩臺(tái)農(nóng)用車，行駛在赤壁市蒲圻辦事處紅旗橋一帶時(shí)，被聞?dòng)嵹s來的赤壁市工商局火車站分局執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)截獲。

????掀開彩條塑料布，8噸“白白嫩嫩”的楠竹筍赫然呈現(xiàn)在眼前，同時(shí)，一股強(qiáng)烈刺鼻的氣味散發(fā)出來。原來，這8噸楠竹筍是赤壁市人劉某非法收購加工，準(zhǔn)備銷往山東的。為了讓楠 竹筍保持新鮮、白嫩，劉某用焦亞硫酸鈉浸泡竹筍。

????9日，經(jīng)湖南省岳陽市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所檢驗(yàn)，這批楠竹筍送檢樣品實(shí)測(cè)二氧化硫殘留量為1.61g/㎏,是國家標(biāo)準(zhǔn)的32.2倍，為不合格食品。

????據(jù)悉，焦亞硫酸鈉是一種漂白劑，其中含有30%的二氧化硫。用焦亞硫酸鈉浸泡過的楠竹筍，保鮮期可達(dá)3-5個(gè)月。如果食用了二氧化硫超標(biāo)的食物，人體會(huì)出現(xiàn)急性中毒表現(xiàn)，如頭暈、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)損害腎臟。

????11日，赤壁市食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組致函赤壁工商局，要求該局對(duì)劉某制售有毒有害食品行為嚴(yán)肅查處，對(duì)扣留竹筍就地進(jìn)行銷毀。