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食品包裝機械小型企業回天無望

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 去年年底,國家質檢總局為首批通過 食品用塑料包裝、容器、工具等產品市場準入審查的29家企業頒發生產許可證證書,覆蓋了首批實施準入的全部六大類39種產品。QS強制生產許可的實施,將會使食品包裝企業重新洗牌。

????今年8月,食品生產企業、經營者以及消費者選購食品用塑料包裝、容器、工具等制品,應認準標有“QS”標志及編號的產品,否則將面臨5萬元至20萬元的高額處罰。

????兩大因素造成包裝不合格

????原材料、添加劑濫用。正規企業在選材和執行國家相關標準要求上都很好。但一些小企業純粹為降低成本,追求經濟利益,人為降低原材料等級,生產中也不按照國家標準要求嚴格控制產品質量,使用違規工業級原材料、助劑和添加劑以至回收再生材料加工生產,致使產品衛生理化指標如蒸發殘渣、重金屬等有害物質嚴重超標,嚴重地危害人體健康。

????產品標準混亂。如生產一次性非發泡塑料餐飲具的企業執行的GB9688—1988《食品包裝用聚丙烯成型品衛生標準》是衛生標準,并不含產品的使用性能指標,因而無法進行全面檢測,不能對產品質量做出整體評價。如果引用GB18006.1—1999《一次性可降解餐飲具通用技術條件》,但產品不屬于可降解,也不能照搬執行。

????市場準入堵住質量漏洞

????8月底,國家質檢總局將對列入準入范圍的產品進行無證查處。獲證企業可以正常生產;獲證前的企業必須在產品上標明“試制品”,并送指定檢驗機構檢驗合格才可出廠銷售;尚未提出審查申請的企業不得生產,經營者不得經營,食品生產企業不得使用其產品。銷售或者在經營活動中使用未取得生產許可證的列入目錄產品的,處5萬元至20萬元罰款,并沒收違法所得或依法追究刑事責任。

????食品包裝市場準入制度的實施,不僅能從根本上提高食品包裝行業的總體水平,而且將直接堵住食品包裝質量的漏洞。

????QS強制生產許可的實施,將會使食品包裝企業重新洗牌,大企業由于管理體系健全、產品質量過關容易獲得QS許可證;小企業由于管理體系不完善、產品質量不穩定,技術工藝落后,產品質量*差,很難獲得QS許可證,將面臨淘汰出局的命運。

????銀聯信分析:

????“紅心鴨蛋事件”、“多寶魚事件”、“福壽螺致病事件”、“奶粉事件”…去年以來頻頻發生的食品安全事件讓老百姓對餐桌安全深感憂心。

????近年我國食品安全事件頻發,固然與市場監管不力有關,但各類食品標準不一、標準滯后的現象也十分突出,這直接導致企業無所適從、執法監管陷入尷尬,*終影響的是消費者。國家有關部門正在協調建立統一的食品安全標準體系,修正滯后的標準,以保障餐桌安全。

????食品包裝材料、食品容器等產品由于與食品直接接觸,對食品安全有著不可忽視的影響。為切實加強食品安全監管,2006年7月18日,國家質檢總局正式啟動了針對39種食品用塑料包裝、容器、工具等制品的市場準入工作,并于12月27日召開新聞發布會宣布,質檢總局將于2007年8月底開始,對列入市場準入范圍的食品用塑料包裝、容器、工具等產品進行無證查處。

????食品包裝是現代食品工業的*后一道工序, 在一定程度上已經成為食品不可分割的重要組成部分,不合格食品包裝造成的污染,對食品安全影響重大。一些正規企業采用的是進口或國內大型原料生產廠生產的原材料,符合國家食品包裝用原材料標準要求,但是一些小的企業為了降低成本,人為地降低原材料的等級,在生產中沒有按照國家標準的各項要求嚴格控制產品質量,使用不符合標準要求的原材料、助劑和添加劑,甚至使用工業級原料、回收再生材料加工生產,造成產品的衛生指標中的蒸發殘渣、重金屬等有害物質嚴重超標等現象發生,對消費者的健康造成了嚴重危害。

????2006年,我國現有食品用塑料包裝容器和工具等制品生產企業3700多家, 其中10人以下的小企業就有1100多家,占企業總數的近1/3。很多小企業設備簡陋,生產過程中缺乏質量控制手段;原材料進廠不驗收,產品出廠不檢驗;無標生產現象比較普遍;產品合格率低,假冒偽劣現象比較嚴重。相當一部分相關企業不具備起碼的質量保證能力和條件。

????實施市場準入制度后,無力生產合格產品的小企業、小作坊將被阻擋在市場之外,因此銀聯信分析師建議,銀行減少對食品包裝小企業的資金投入,加強信貸風險管理。

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