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保健酒業暗流涌動 競爭加劇

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


??? 勁酒原酒基地建成投產,為其保健酒產能添磚加瓦;椰島鹿龜酒增發8000萬股股票,募集資金用于投資建設“保健酒異地擴產技改項目”;白酒巨頭五糧液(33.50,-0.25,-0.74%)與生發大王章光合作,聯手打造新型保健養生酒,并高調宣布目標:次年打入保健酒業的前三甲,三年內奪得**。

??? 種種跡象表明,今年保健酒又迎來了新一輪的競爭。其巨大的市場空間必定引來更多企業的涉足,保健酒市場的競爭將趨于激烈化。保健酒行業未來的競爭撲朔迷離,眾多企業的加入勢必形成新的混戰局面。

??? 銀聯信分析:

??? 一、保健酒行業發展現狀

??? 根據國家相關規定,現代意義上的保健酒是一種具有特定功能的酒,是以酒為載體的保健食品。保健酒不同于藥酒,主要用于調節生理機能,以保健、養生、健體為目的,同時滿足消費者的飲酒嗜好。

??? 早在幾年前,中國保健酒市場就處于一個無序競爭的狀態。數十種保健酒產品在電視銀幕上對消費者進行潮水般的傳播攻勢,并有近千家企業進入這一領域,其規模與氣勢和廣告傳播的風格如出一轍。“夸大功效、廣告轟炸、急功近利、死尸一地,”這也是當年保健酒行業*真實的生存寫照。

??? 在短短幾年時間里,保健酒市場就以30%的增長速度成為大小酒廠必爭之地而瞬間硝煙彌漫。人海戰術、宣傳戰術滿天飛。保健酒一下子充斥了終端,令人眼花繚亂。

??? 據不完全統計,保健酒行業從2001年全國僅有8億元的銷售總額,到如今全行業已突破50億元大關,保健酒行業以每年平均30%的高速度遞增。而且隨著人們生活質量的逐漸提高,消費觀念和健康意識的日益增強,保健酒行業的再次興起已是大勢所趨。據數據顯示,中國目前保健酒企業數量約為5000家,每年新增企業數量約為200家,不少新軍正源源不斷地涌進這個行業。新、老品牌保健酒均在市場上頻頻發力。

??? 現在保健酒行業除了勁酒的超速發展外,致中和等老牌保健酒也在省級衛視投入大量電視廣告。茅臺、五糧液等白酒領頭羊,也重資高調進入保健酒行業。修正藥業等**醫藥企業也信誓旦旦涉足保健酒行業。而海南椰島(11.38,-0.09,-0.78%)股份有限公司這家國內保健酒行業**的上市公司,*近擬定向增發不超過8000萬股,募集資金全部用于投資建設“保健酒易地擴產技改項目”。

??? 雖然目前行業已經打造出了勁酒、椰島鹿龜酒、致中和、張裕三鞭酒、茅臺不老酒、龍虎酒等業內的知名品牌,但是相對于整個保健酒行業來說,整個市場還處于發育期。

??? 二、行業存在的問題

??? 今年保健酒行業的競爭將進一步增大,其增長速度也依舊神速。然而在這個繁榮背后,整個行業卻面臨著許多不確定因素。

??? 1、定位不明制約行業發展

??? 保健酒沒有一個清晰的定位,使整個行業陷入了既不是保健品又不是酒類產品的尷尬境地。保健酒產業在注重質量和口感的同時,尚未根據自己發展的要求,賦予產品一個明確的定位,突出自身個性,而往往陷入壯陽、益壽等泛濫的功能訴求的泥潭內。值得注意的是不少消費者都將保健酒當成保健品或藥品來購買。

??? 2、缺乏行業標準

??? 目前保健酒行業還缺乏具體的標準,難以對保健酒的品質和行業進行規范。中醫的國際化地位尚不確定,認證體系還不健全。這些都是保健酒發展和走向國際市場中面臨的難題。為此,從2004年開始,國家加大了對保健酒的規范力度。一是從2004年1月1日開始,國家有關部門取消“藥健字”批準文號,已經拿到“衛食健字”批號的保健酒企業僅有500多家;二是自2005年7月1日起,《保健食品注冊管理辦法》正式實施,要求保健酒生產企業必須通過GMP認證后才能生產和銷售。但目前只有*少數企業通過了GMP認證。

??? 3、整合難度高

??? 由于保健酒的生產大都牽涉到對配方和工藝的保密,因此保健酒生產企業行業內的技術交流較少。同時由于標準的缺失,一些保健酒的質量和功能難以橫向比較,其品牌整合就更具難度。

??? 4、消費群體有限

??? 保健酒的消費群體定位老齡化是保健酒的一大特色,其基本對象為中老年人,有微弱不良癥狀、保健意識較強的群體。而這部分消費者又往往將現代保健酒與傳統藥酒混為一談,認為將有保健作用的藥材直接浸入酒中,就能起到飲酒保健的功效,其實這是非常錯誤的。

??? 同時,國家頒布了《野生動物保護法》和《陸生野生動物保護實施條例》,進一步約束了保健酒市場。

??? 三、保健酒行業發展優勢

??? **,酒業的未來走勢必然是由普通酒向保健酒轉化。追求天然,崇尚健康的消費需求是人們由盲目走向理性的回歸,這一大主流注定了保健酒業是一個充滿了機遇與挑戰的行業,作為一種具有深刻歷史文化內蘊的民族產品,中國的保健酒市場潛力和潛在的消費人群是非常可觀的。

??? 其次,保健酒市場成長空間很大。從保健酒消費情況來看,國際上保健酒的消費量占酒類消費總量2%,但在向來注重養生保健的中國,這個比例還不到0.5%。目前整個保健酒市場容量僅為60多億元,與中國白酒市場5000億元市場容量相差很遠,因此市場發展空間巨大,并且每年還將以高達30%的速度增長。從市場容量和市場成長性分析,中國保健酒市場成長空間很大,到2010年保健酒市場容量將達到130億元以上。

??? *后,保健酒利潤空間要比普通白酒高得多。保健酒雖然處于高速發展期,但行業仍然處于成長期初級階段。行業的發展階段,決定了保健酒的豐厚利潤率。這是知名白酒企業、制藥企業,甚至外行企業大膽涉足保健酒行業的利益所在。比白酒高出幾倍的利潤空間,使許多白酒代理商紛紛轉行銷售保健酒。這使保健酒銷售鏈條的驅動力大大提高。

??? 四、信貸風險提示

??? 有獨特市場定位、軟硬件指標達標的企業將在競爭中占據主動地位。

??? 國家為了避免幾年前保健酒市場混亂狀況的再次出現,必然會出臺一系列的指導方針。GMP認證等硬件條件的指標,會成為行業標準。隨著準入門檻的提高,一部分不符合規定的企業會面臨兼并淘汰的風險。

??? 同時,中國保健酒市場上的一些主流品牌,其品牌戰略及定位大多為保健、滋補、壯陽、強身等概念,甚少有自己獨到的定位,這也是保健酒市場缺乏一個全國性領導品牌的原因之一。保健酒廠如果能夠獨辟蹊徑,開發出具有獨特定位的保健酒品種,形成鮮明的產品特色,并能夠長遠性、規劃性的引導市場、培育市場,將在未來的保健酒競爭中贏得先機。

??? 此外,由于保健酒行業目前的品牌集中度不高,二線品牌格局尚未形成,市場競爭不太激烈,行業進入門檻低等原因,越來越多的品牌涌入保健酒市場,未來保健酒市場將面臨競爭加劇的局面。因此,部分定位不清、沒有技術和產業優勢的保健酒廠將在競爭中居于劣勢,甚至面臨被淘汰風險。

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