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正林瓜子:"二氧化硫超標"報道不實

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 日前,因廣州某媒體報道正林瓜子二氧化硫超標,甘肅省知名品牌———正林瓜子正遭遇市場寒流。4月9日,在蘭州舉行的情況說明會上,正林農墾公司總經理緱建榮鄭重宣布:經甘肅省食品質量監督檢驗站檢驗,公司生產的正林瓜子中未檢出“二氧化硫”。公司已正式向廣州地方法院起訴該媒體。

??? 今年3月28日,廣州某媒體在其“食品周刊”上刊登了題為“正林瓜子二氧化硫超標”的文章,文中稱:“近日,廣州市工商局公布了炒貨質量抽查情況,在不合格的名單上記者赫然發現**品牌———正林瓜子,其批號為2006—05—25的180克綠茶白瓜子因為二氧化硫超標上了黑榜”。該新聞經過全國各大媒體轉載后,許多大型賣場和超市紛紛對正林農墾公司產品進行下架、清場,致使公司市場銷售額比去年同期減少了1065萬元,僅廣州分公司的損失就達300多萬元。

??? 在情況說明會上,緱建榮向記者出示了廣州某媒體報道批次的綠茶白瓜子在出廠前,由甘肅省食品質量監督檢驗站所作的檢驗報告。報告顯示所有檢驗項目均為合格。今年3月16日,正林農墾公司再次將綠茶白瓜子向該檢驗站送檢,結果顯示檢驗項目均為合格,其中二氧化硫殘留一項的檢測結果為“未檢出”。而廣州某媒體所報道的正林瓜子二氧化硫超標出處何在呢?原來,去年12月13日,廣州市工商局在廣州利豐商場的商品抽樣檢查中,廣州市產品質量監督檢驗所檢驗生產批號為2006—05—25的180克綠茶白瓜子的檢驗報告上顯示“過氧化值”一項不合格,其余檢驗項目均為合格。廣州某媒體記者因“筆誤”將過氧化值錯寫為二氧化硫。據悉,過氧化值是反映食用產品的新鮮度和氧化酸敗程度的衛生指標,過氧化值超標會造成食品酸敗變質,產生哈喇味,影響口感。出廠合格的產品,可能會因運輸或存儲不當及天氣原因引起過氧化值超標。而二氧化硫超標則有可能引起人體的毒性反應。

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