作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 今后,市民到超市買
??? 昨天(2日),記者從農業部獲悉,一項旨在對
??? 據介紹,通過查詢碼,消費者可以知道購買的牛肉來自哪里的哪頭牛,了解到這頭牛的品種、年齡、疫病和喂養飼料等關系到牛肉品質、安全的各種信息,此項技術已經通過了農業部組織的技術鑒定。
??? 目前北京已經有試點企業完成了肉牛佩戴電子耳標,并在某超市建立了專賣點,成為首都市場**個全程追溯的放心肉食品。根據項目統一安排,包括大連雪龍黑牛在內的幾家企業從肉牛飼養、屠宰、物流運輸和超市企業的整個產業鏈進行了示范應用。
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