大連用大鍋煮1000斤元宵供市民免費品嘗
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
用2米直徑的大鐵鍋煮元宵，可供幾百人同時就餐！正月十三，大連市民開始品嘗如此特殊的元宵宴。
昨晚5時30分，大連市勞動公園內的獅子廣場上，500余名市民同吃元宵成為大連市元宵節燈會上的一道獨特風景。而端著一碗元宵在公園內賞花燈、猜燈謎，更使公園內的節日氣氛格外濃郁。
昨晚5時許，早已支起的大鐵鍋冒出蒸蒸熱氣，在獅子廣場入口處，已有200余名游園市民排成長隊，等待著元宵開鍋的那一刻。
兩名工作人員不斷向大鍋中倒入成箱的元宵，兩位主廚的大師傅則將煮熟后漂起的元宵一一撈到碗里，大約每3、4個元宵裝進一個一次性餐碗，然后擺到長長的餐桌上。
65歲的張大媽早早就排在隊里等著，她說來廣場上和大家一起吃元宵，就是圖個熱鬧，看著熱氣騰騰的大鍋元宵，老人樂的合不攏嘴。
大連市風景園林處副處長趙傳義說，之所以想到在普通的游園燈會中加入大鍋煮元宵的活動，就是為了彌補往年游園燈會中節日氣氛不濃的缺憾。
而在接下來正月十四、十五兩天里，該活動還將繼續。趙傳義說，由于昨日是**天煮，經驗不足，所以只煮了200來斤，但在后兩天里，將陸杜日海續加大元宵量，預計三天一共煮掉20多個品種的元宵共1000斤。
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