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國(guó)務(wù)院8日召開(kāi)全國(guó)加強(qiáng)食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話會(huì)議。中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理吳儀出席會(huì)議并講話。她強(qiáng)調(diào)，各地區(qū)、各部門要本著對(duì)黨和人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，把食品藥品整治和監(jiān)管當(dāng)作一項(xiàng)政治任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，突出重點(diǎn)，抓出聲勢(shì)，抓出實(shí)效，切實(shí)保障人民群眾飲食用藥安全。特別是春節(jié)期間的食品藥品安全工作更要做到萬(wàn)無(wú)一失，確保全國(guó)人民過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的春節(jié)。

吳儀說(shuō)，經(jīng)過(guò)連續(xù)幾年的集中整治，制售假冒偽劣食品藥品猖獗的勢(shì)頭得到有效遏制，全國(guó)食品藥品安全形勢(shì)總體好轉(zhuǎn)，但一些地方的食品藥品安全事件依舊時(shí)有發(fā)生，食品藥品安全工作仍處于攻堅(jiān)破難的關(guān)鍵階段，突出表現(xiàn)在我國(guó)食品藥品生產(chǎn)和消費(fèi)總體水平不高，而新的安全課題又不斷出現(xiàn)；集中整治和監(jiān)管不斷取得階段性成果，但食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的深層次問(wèn)題尚未解決；監(jiān)管體制、機(jī)制不斷改革完善，但地方保護(hù)和監(jiān)管執(zhí)法不力問(wèn)題仍比較突出。

吳儀指出，要充分認(rèn)識(shí)食品藥品安全問(wèn)題的嚴(yán)重性和危害性，增強(qiáng)工作緊迫感和責(zé)任感。今年要重點(diǎn)做好五個(gè)方面工作：一是扎實(shí)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治。要突出抓好農(nóng)村市場(chǎng)整治，集中整治小作坊、小食雜店、小餐館，嚴(yán)把種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管關(guān)。二是全面整頓藥品市場(chǎng)秩序，切實(shí)維護(hù)國(guó)藥準(zhǔn)字的公信力。要加強(qiáng)對(duì)藥品研制、生產(chǎn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理，全面清查藥品生產(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào)，加大對(duì)違法藥物廣告的整治力度。三是加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)檢測(cè)、信息化等基礎(chǔ)建設(shè)，提升監(jiān)管能力。四是加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法銜接，徹查大案要案。五是完善食品藥品安全事故應(yīng)急體系和信息發(fā)布制度，及時(shí)發(fā)布準(zhǔn)確權(quán)威的信息，嚴(yán)懲虛假信息發(fā)布者。她強(qiáng)調(diào)，要以酒類、肉類等節(jié)日消費(fèi)量較大的食品為重點(diǎn)，加大監(jiān)管力度，加強(qiáng)對(duì)餐飲企業(yè)和建筑工地食堂的食品衛(wèi)生管理，確保春節(jié)和“兩會(huì)”期間的食品安全。
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