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林光常終于讓奶業市場坐不住了。
　　
1月14日，23歲的陳穎在超市像往常一樣準備將兩盒牛奶扔進購物籃，但貨架邊新掛的一個小盒子讓她躊躇了：盒子內是許多“牛奶有益論”的科普報道復印件。
　　
如果說，這只是單個超市的“小動作”，那么，一場由業界發起的“反擊”正在悄悄醞釀。
　　
今年3月，湖南某牛奶企業將遍邀國際營養專家、國內知名企業，高調組織“健康飲用牛奶論壇”，準備就此抹掉“林氏健康論”的負面影響，為牛奶正名。
　　
超市：影響不大
　　
1月14日下午，記者在家樂福長沙芙蓉店看到陳穎說的小盒子，一排貨架共有4個，盒子內為二三十張三指寬的紙條，內容均是紙媒關于牛奶的“正面報道”。
　　
“林光常真是吃飽了沒事做。”牛奶貨架旁的女導購員毫不掩飾自己的怒火：“這么多人吃了幾十年都沒事，怎么你林博士一說，就出問題了呢。”
　　
至于貨架上裝著“牛奶健康知識”的小盒子，導購員一撇嘴：“還不是林光常鬧騰的。”
　　
那么，林博士的言論是否導致超市牛奶銷量下滑呢？
　　
家潤多總經理特別助理兼營運總監劉立堅認為“影響不大”，但碳酸飲料和薯片受到的影響相對要大一些。
　　
說到原因，劉立堅認為，“都知道牛奶是個中性的東西”，大家不會因為有人說牛奶不好就否定其營養性，而且“外國人到現在不是一直在喝嗎。”
　　
民眾：疑慮重重
　　
一份新浪網關于林光常健康概念調查問卷應該很能說明民眾的態度。在這份問卷中，1200人接受了調查，同意林光常觀點的居然達到78%，而承認受林博士影響，對牛奶飲用產生疑慮的超過了50%。
　　
在某高校工作的崔小姐已經停止了每天牛奶的飲用，她的話很有代表性，“身體健康的事，是寧信其有，再說*近牛奶也出了不少事，干脆停一下再說”。
　　
她還告訴記者，她的同事也為“牛奶能不能喝”爭得不可開交，崔小姐很疑惑的是：“已經吵了這么久，還是各說各話，為什么到現在沒有一個國家權威機構告訴我們到底是怎么回事呢。”
　　
行業：銷量下滑
　　
沈陽媒體透露，據當地奶業協會統計，因為“林旋風過境”，遼寧省乳品銷量萎縮，沈陽人每天大約少喝了80噸牛奶。
　　
“雖然沒有做專門統計，但是我肯定林光常對我省牛奶產業的發展造成了很壞的影響，本地牛奶銷量下滑是肯定的。”肖兵南對“林氏理論”深惡痛絕。他目前身為中國奶業協會常務理事、湖南省畜牧獸醫研究所所長。
　　
肖兵南甚至認為，林光常的一系列言論是從湖南“發家”的，在長沙造成的影響更大、更壞。
　　
至于林光常的“牛奶有害論”，肖兵南表示不值一駁，“這完全是故作驚人，賺取眼球的手法”。
　　
他告訴記者，目前美國人的用奶量是中國人的十倍，“中國人現在喝的牛奶不是多了，而是少了，怎么能因個人的一面之詞放棄‘牛奶強國’的營養觀念呢。”
　　
肖兵南透露，如何“對陣林光常”，將是月底正式宣布成立的湖南奶業協會的重要議題之一。
　　
企業：醞釀反擊
　　
雖然沒有企業愿意承認因林光常造成銷量下滑，但對他的聲討卻是“異口同聲”。
　　
太子奶集團首席科學家，享受國務院特別津貼的盛延齡教授跟牛奶打了一輩子交道，他說，牛奶是除母乳外的*佳營養品。“如果只因個別案例就完全否定牛奶的功效，是以偏概全”。
　　
一位企業人士認為，林博士是利用人們的獵奇心理進行自我炒作，而且“如果牛奶對人類健康不利，為什么國家不禁止呢？”所以，有牛奶企業正醞釀“一錘定音”的“反擊戰”。
　　
“林光常不是要在學術范圍討論嗎？那好，我就邀請國內外知名營養專家好好來談一下牛奶該不該喝？該怎么喝？”太子奶集團相關負責人告訴記者，他們將在3月舉行“健康飲用牛奶論壇”，目的之一就是消除“林旋風”的負面影響，“為消費者下一個結論”。
　　
該人士強調，這次論壇可不是像現在雙方在媒體上的互相攻訐，“而是非常嚴肅的學術討論”，除此之外，太子奶擬邀請中國輕工業聯合會共同舉辦本次論壇，國內眾多知名乳品企業也在受邀之列，“共同探討中國牛奶產業格局和發展方向”。
　　
反應
　　
林光常：我一點都不害怕
　　
林光常此前接受記者采訪時，一再表示：“我一點都不害怕，因為喜歡我的人更多。”
　　
他繼續發出自己反對的聲音。*近，他從長沙殺到成都，南下海南，北上武漢、沈陽，相信不久，“林旋風”將從湖南發端席卷整個中國。
　　
看來他已經鐵了心要當牛奶的“掘墓人”，因為每到一地，林光常必然強調：“我很喜歡牛，但我還是要說牛奶是給牛喝的。”
　　
對于反對的聲音，林光常告訴記者，他的健康理論需要時間來證明，“你看，臺灣以前反對我的聲音一樣很多，后來，大家認同了我的觀點，反對也就沒有了。”
　　
林光常聲稱自己處于“弱勢”地位：“他們是上千億的產業，我就只有一個人，他們的影響力肯定要大過我，為什么大家要聽我的呢？因為我說了真話！”
　　
記者觀察
　　
如何謀求牛奶的勝利
　　
誰都沒有料到，一個林光常就能讓中國乳業的車輪“打滑”。
　　
遠處：沈陽媒體透露，據當地奶業協會統計，因為“林旋風”過境，遼寧省乳品銷量萎縮，沈陽人每天大約少喝了80噸牛奶。
　　
身邊：迫于“林光常健康論”的壓力，長沙家樂福超市在其牛奶貨架添置了一些“新東西”———許多關于“牛奶有益論”的科普報道，以堅定消費者的購買信心。
　　
更讓業內人士鬧心的是：林光常的全國巡回演講正把他的健康理念灌輸到更多人腦中。先撇開這些爭論不談，有一個問題更值得我們深思：如果一個人就能撼動這個上千億的巨大市場，那么這個市場的健全程度本身就讓人懷疑。你能說，此前發生的“早產奶”、“人造牛奶”等負面事件沒有影響民眾對牛奶的熱誠，沒有透支民眾對整個市場的信任？ 現在，有人起來反對這一產業，老百姓即使不集體倒戈，投棄權票不也是理所當然的嗎？ 顯然，用話語權將“林氏理論”碾成齏粉，并不是牛奶的勝利。