作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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據
醬腌菜抽檢結果:河北、黑龍江、江蘇、湖北、海南、貴州、青海7個省、自治區分別對商場(超市)和集貿市場銷售的醬腌菜進行了監督抽檢,共抽查醬腌菜285份,其中,在商場(超市)抽查161份,在集貿市場抽查124份。抽查指標為鉛、亞硝酸鹽、糖精鈉、甜蜜素、山梨酸、苯甲酸和大腸菌群。依據《醬腌菜衛生標準》(GB2714-2003)和《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760)判定,所抽檢285份醬腌菜樣品中有246份合格,合格率為86.3%;39份不合格,其中,食品添加劑超標的37份,鉛含量超標的1份,亞硝酸鹽超標的1份。
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