昨天，哈爾濱市質量技術監督稽查支隊執法人員對市場檢查時發現，白姑魚染色后制成的“黃花魚”從外地批發市場大量流向哈爾濱市各大超市及周邊市場。哈爾濱市質監局協同有關部門發出通知，要求各區質監部門嚴查這種染色假冒黃花魚，超市發現疑似“染色黃花魚”必須全部下架。

　　昨天上午，記者跟隨執法人員在道外區南*街冷凍食品批發市場檢查時發現，大量假冒的黃花魚依然在熱銷。執法人員檢查發現，006號浙江遠洋漁業有限責任公司、112號湛江東海科隆水產有限公司的駐哈批發部等4家批發商大量銷售“染色黃花魚”。記者觀察發現，假冒的黃花魚除比真的黃花魚大一些外，外形基本與黃花魚一樣，其外面用塑料包裝包裹，魚身上還裹著厚厚的“冰衣”，一般消費者很難辨別真偽。據執法人員介紹，這些“染色黃花魚”主要銷往哈爾濱市各大超市及周邊區縣批發商。在市場內的冷庫2層，執法人員依法扣押西203庫8號“染色黃花魚”45箱。記者注意到，所有染色魚產品都沒有廠名廠址和生產日期，一些批發點負責人稱他們是從北京進的貨，發到哈市后分裝。

　　隨后，記者隨執法人員來到中山路沃爾瑪超市，該超市海鮮區展示的兩種“黃花魚”，用紙一擦能擦下黃色，標特價“14.80元/斤”。執法人員來到該超市地下一層庫房發現，這里的“黃花魚”也無廠名廠址和生產日期，執法人員當即查扣了兩公斤樣品留存檢驗，并責令該超市將相關產品下架，待檢查合格后方可重新上架。

　　據稽查支隊一大隊隊長張松林介紹，哈爾濱市查處的假冒黃花魚的白姑魚主要由臺灣養殖，北京一些加工廠為魚腹涂上“日落黃”后澆水冷凍，魚穿上一層近0.25公斤重的“冰衣”再塑封后冒充黃花魚銷售。由于食品用“日落黃”價格昂貴，多數商販選擇工業染料用“日落黃”。國家有明確規定，“日落黃”在魚產品中禁止使用。質監人員提醒消費者，購買黃花魚可以用白色紙巾擦拭魚腹，檢查其是否掉色。

　　近期，哈市將不間斷抽檢魚類市場，質監部門還將與北京等地質監部門聯系協查，從源頭上查處假冒黃花魚。