南沙路某商行里賣的包裝完好的陳醋，瓶身上卻赫然有“紅星二鍋頭專用瓶”的字樣標志，工商部門調查后，認定其涉嫌假冒。目前，工商部門已責令水產碼頭的批發商在全海口市內緊急追回該批涉假陳醋。

　　市民投訴買來的陳醋

　　醋瓶上標注啤酒名

　　日前，家住海口坡博村某小區的榮先生向本報投訴稱，11月21日晚上，他讓兒子在小區門口附近的一家商店里，買了一瓶1.5元的“恒君陳醋”。食用時感覺味道很不純正，再仔細看一下瓶身，發現瓶身的上部竟然印有“青島啤酒”的字樣，而且瓶子一側有明顯撕過標簽粘的痕跡。

　　23日中午，在榮先生家里，記者看到這瓶陳醋。發現其生產廠家為“江蘇丹陽市恒君調味品廠”，生產日期為2006年9月6日。瓶子上部瓶身上“青島啤酒”的標志非常明顯。

　　記者走訪超市發現

　　二鍋頭專用瓶裝陳醋

　　當天下午， 記者和榮先生來到賣該品牌醋的商店，店主稱是別人送貨上門的，不知道貨源在哪里。隨后，記者和榮先生又到附近的較大一點商店、超市進行調查。在南沙路新華果脯市場旁邊的南洋綜合商行內，記者發現了一種叫“恒金陳醋”的陳醋（凈含量500毫升，其瓶身底部邊緣上居然印有“紅星二鍋頭專用瓶”的字樣。

　　記者看到，該陳醋的生產廠家為江蘇丹陽市雙釀釀造廠，生產日期為2006年8月3日，保質期為2年。標簽上還特別標注有“仿冒必究”的字樣。該品牌陳醋的銷售價格也為1.5元/瓶。

　　記者注意到，南洋綜合商行是一個面積有數百平米的綜合中型超市，其陳醋柜臺上約有6、7瓶底部有“紅星二鍋頭專用瓶”標志的恒金陳醋。榮先生說，發現的這兩種陳醋，產地均為江蘇丹陽，估計很有可能為假冒偽劣產品，而且在這么大的一個超市都有出售，肯定在不少小商店也會有售。

　　酒廠否認授權使用瓶身

　　工商“摸”到水產碼頭

　　為保存證據，記者特意在該超市買了一瓶該品牌的陳醋，并向工商部門進行了反饋。今天下午，記者又聯系了北京紅星二鍋頭酒的廠家。廠家人員明確表示，紅星二鍋頭已注冊了商標，其瓶身其他企業是不能夠使用的，廠家還希望海南工商能和他們聯系，共同協商打假事宜。

　　今天上午，海口工商局龍華分局市場科執法人員來到南沙路的南洋綜合商行調查，在該超市的貨架上，工商人員現場發現了4瓶瓶身有“紅星二鍋頭專用瓶”標志的恒金陳醋。這些醋都是從哪里進貨的？面對執法人員，該超市業主提供了一份進貨單據，上面顯示這批醋是從水產碼頭東的“海口興盈食品商行”進貨，一共進了一件共20瓶。

　　隨后，執法人員又火速趕往水產碼頭該批發商行，在商行鋪面內的貨架上，發現了兩瓶印有紅星二鍋頭專用瓶標志的恒金陳醋。但在該商行倉庫沒有發現庫存。

　　海口工商緊急追查

　　全市追繳涉假陳醋

　　面對調查，興盈批發商行的業主說，這些標注有“紅星二鍋頭專用瓶”的恒金醋不是他們直接從廠家進的貨，而是從別處調貨過來的。由于價格便宜，總共調過來5箱，共100瓶。進貨價為19.5元/箱，出售時每箱只賺0.5元。目前就剩下2瓶樣本了，其余的全都銷售出去了，基本流向海口市場。

　　龍華工商執法人員現場拿來一瓶沒有“紅星二鍋頭專用瓶”字樣的恒金陳醋，和印有該字樣的同品牌陳醋進行現場比較，發現二者包裝有很大差異。前者的包裝標識清晰精致，而后者則包裝粗糙，字體模糊。對此，執法人員指出，瓶身印有專用酒瓶標志的恒金陳醋涉嫌為假冒產品。除此以外，紅星二鍋頭專用瓶是申請了專利保護的酒瓶，非本企業不得使用。

　　目前，工商部門已責令批發商在全海口市范圍內，緊急追回已賣出去的該批次陳醋，并交到工商部門接受進一步處理。同時，工商部門提醒消費者，如果在購買中發現有上述兩種問題的陳醋，要馬上向12315投訴舉報。

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　　劣質食醋的特點

??? 添加劣質色素調配色澤，由于劣質色素具有腐蝕性，會在包裝容器上留下漬痕；添加香精調香，目前尚沒有能較好體現天然醋香的香精產品，調香結果常常形成異味，聞一下便知；是以工業醋酸代替食用醋酸，由于工業醋酸包裝要求不嚴，本身含有各種雜質，常會使產品帶有金屬味、塑料味等異味，或形成刺鼻、倒牙等討厭結果；微生物嚴重超標，表現為腐敗氣味，酸味消退，霉壞渾濁等；濃度不夠，表現為味道淺淡，不耐儲存，易于霉壞。

　　優質食醋的特點

　　色澤具有本品的顏色，如重醋為棕紅色，或深褐色，白醋為無色透明，有光澤；氣味與味道 具有香氣，如重醋為重香和醋香共存，麩醋為醇香和醋香共存；酸味柔和，酸、甜、鮮、咸皆有，回味綿長；濃度比較適當，無懸浮物和沉淀物。