上周，記者從廣東酒類專賣管理局獲悉，今年1至10月的監督抽查情況顯示，廣東流通領域內銷售的酒類產品中有30％為假酒．為此，廣東省酒類專賣局已展開了今冬明春酒類產品打假專項行動，對重點區域、重點市場、重點產品進行重點清查。

　　廣東省酒類專賣局有關負責人向記者透露，從目前抽查的情況來看，查出的假酒和制假窩點相當驚人，廣東酒市場上造假活動仍十分猖獗。

　　防偽查詢號碼形同虛設

　　今年以來，廣東省有關執法部門查獲的各類假國產酒和假進口名酒貨值已達6000多萬元。查獲的假洋酒超過70%都在酒店、酒吧、KTV等夜場渠道中流通。在查獲的假酒中，假冒國產名優酒占60%，假冒洋酒比去年增長30%。其中假威士忌比例飆升明顯，占到假洋酒總數的50%，比去年同期增長了10%。

　　值得關注的是，今年查處的造假活動當中，有關不法商販通過與餐飲渠道服務員的勾結，對名優酒的防偽工作帶來了嚴峻的挑戰。上述負責人對記者表示，高檔白酒封口處的一次性免費電話真假查詢號碼，是企業為方便消費者識別真偽而設置的一道防線。然而，目前一些賓館、酒樓、酒吧的餐飲服務人員為發不義之財，將防偽查詢號碼提供給制假分子，使防偽功能形同虛設。

　　日前，廣東省打假辦組織省公安廳、酒類專賣局等有關執法部門在廣州天河、海珠兩區查獲的6個制假酒窩點表明：一些餐飲業服務人員在開啟酒瓶后，將電話查詢真假號碼記錄后，提供給制假分子使用。目前，廣東高檔酒樓餐飲業已形成了與制假名酒窩點環環相扣的制假鏈條。

　　在天河區一制假五糧液酒的窩點發現，所有假酒包裝封口上都有一次性免費電話查詢真假的22位號碼。據專業打假人員透露：每瓶五糧液的電話真偽查詢號碼只能用一次，該號碼用過后便自動作廢。消費者在用餐時，很少在開瓶時用電話輸入號碼進行真偽查詢。制假分子盯上了酒樓餐飲業，利誘一些服務員把號碼記錄下來，出售給自己。就這樣沒有用過的真號碼便用在了假五糧液上。

　　在查獲的多個制假窩點發現，各類假名酒從外觀看大都真假難辨，所有的外包裝盒和瓶子都是原裝真品。據業內人士透露，一些酒樓餐飲店和酒吧專門把喝過的酒瓶子和外包裝盒收起來，高價出售給制假分子。

　　政府有關部門人士對消費者進行防偽知識普及。

　　國際防偽巨頭迎來商機

　　實際上，在造假猖獗的背后，為國際防偽巨頭正迎來了巨大的市場空間。1995年，一個意大利的瓶蓋公司在中國悄無聲息地建立了辦事處，通過一些中間商開始向中國的高檔酒商們推銷他們的安護瓶蓋，該集團憑其**款為烈性酒研制的安護瓶蓋進入包裝領域，隨后成長為專為酒類、飲品、食用油等產品生產瓶蓋的行業***，占據全球同類產品70％的市場份額。

　　起初，中國酒廠對這種高出市場價格4到5倍的瓶蓋并沒有任何興趣，然而隨著一起起觸目驚心的假酒案件的出現，中國的酒老板開始重視起物理防偽的概念。

　　據了解，這個幫助刮拉日后在中國安身立命的瓶蓋，其物理防偽功能實現于內部設置的閥門系統———開啟后自動脫落的閥門能有效防止任何形式的液體回灌。同時，這種瓶蓋無法與瓶體分離的性能（當瓶蓋開啟后，標記圈隨即斷裂并脫落，防止了造假者挪動或更換瓶蓋的可能。

　　2005年，北京刮拉的銷售額達到6000多萬元，而今年截至目前，就高檔酒瓶蓋一項，刮拉的銷售量已達8000萬個，預計全面將實現銷售收入達8000萬到9000萬之間。

　　北京刮拉負責市場和銷售的陳經理在接受本報記者采訪時表示，近些年來，北京刮拉的銷售情況一直保持著30%的增長速度，這實際上是中國酒企業對自身品牌重視的原因。

　　陳經理表示，品牌實際上是一個體系，除了樹立品牌以外，還要懂得保護好品牌，而一旦假酒的流通對人們的生命安全造成了傷害，對品牌的打擊也是相當巨大的。因此，在防偽領域內加大投入從而*大程度上保護好品牌，已經在中國的白酒行業內形成了廣泛的共識。