??? 中秋 月餅提前開賣了。記者昨日(7日走訪市場發現,廣州多家四五星級酒店及高檔餅屋已在顯眼位置擺列有關月餅的宣傳單張和月餅盒,開始接受消費者和機團單位的訂購。據悉,由于原材料的漲價,今年很多星級酒店和高檔餅屋的月餅售價均比去年上漲了10元左右。盡管今年國家已實施執行月餅強制性標準,月餅不得搭售,但記者在走訪時發現,部分星級酒店仍打擦邊球,推出高價的中秋禮品盒或禮籃。?
????7月份就提早開賣?
????據了解,星級酒店的月餅上市時間一般比超市、百貨公司的早,有的酒店7月份就已推出月餅預訂,比往年提前半個月至一個月。昨日,白天鵝賓館、東方賓館、中國大酒店、華廈大酒店及江南西的美心西餅屋已開始售賣月餅。?
????據業內人士介紹,由于國家實施了月餅強制性標準,規定月餅不得搭售、包裝不得過度、價格不能“天價”,這3條“緊箍咒”其實對星級酒店的月餅影響*大,故不少星級酒店及高檔餅屋都提前部署月餅生產、銷售,還推出多種推廣計劃。記者昨日在走訪中了解到,華廈大酒店就為其今年的月餅銷售目標實施“全員總動員賣票”,即所有員工、所有部門都安排有一定的銷售月餅任務。對買10盒、20盒等購買批量月餅的優惠,每家星級酒店都在實施。?
????月餅價格略有上漲?
????今年國家實施月餅強制性標準,廣州星級酒店的月餅還能“高貴”起來嗎?昨日,記者走訪廣州各大星級酒店,發現大部分星級酒店的月餅價格還算“平民”。記者在白天鵝賓館看到,今年該酒店只推出一款簡裝月餅,一個紙盒里裝有8個迷你月餅,價格為120元。東方賓館推出的4款傳統口味的月餅,價格為158元、168元。華廈大酒店的月餅價格也在118元—138元之間。?
????據東方賓館、華廈大酒店透露,今年他們的月餅價格比去年平均每盒上漲10元左右,提價原因在于原材料上漲。?
????搭售月餅換了新名堂?
????也有部分星級酒店打“擦邊球”,搭售的“高”“貴”月餅在廣州不少星級酒店仍若隱若現。某大酒店推出A、B套裝中秋 禮盒,其中A套裝標價為388元,里面除月餅外,還包括一支紅酒;B套裝標價為598元,里面的內容除了個小月餅外,還有紅酒、茶葉。在其他星級酒店,中秋禮籃也仍在隱性銷售———酒店向消費者提供包括月餅在內的酒、海味、茶葉、糖果等商品,供消費者選擇采購,然后再包裝成禮籃出售。在廣州的一些高檔場所,記者也發現有創新的搭售,即在一個××文化禮盒里,月餅被當作小點心贈送,而主體則為兩支紅酒,或者是名貴普洱茶。?
????據業內人士分析,在今年的新國標里,*關鍵的一點是:月餅的搭配物品的價值超過月餅價值的,不得以“月餅”的名稱出售。于是,有部分商家就鉆了這個空子,不以月餅命名,而以中秋××禮盒、中秋××禮籃或其他名字命名。
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