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奧運蔬菜北京還缺40大類

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 北京市農業技術推廣站昨(6日天消息,經初步分析,奧運會期間 蔬菜供應種類在150種以上,而目前北京至少還缺40大類的蔬菜,特別是適合于西餐的蔬菜品種和作為調料的芳香類蔬菜品種,如各類生菜、根用紫甜菜和百里香、鼠尾草等。

 預計奧運期間要消耗5000噸蔬菜

 北京市農業技術推廣站蔬菜室負責人孫奐明介紹,八九月份奧運會舉辦期間恰好是蔬菜的生產、供應淡季,為保證各國運動員、技術官員等吃上多種多樣的新鮮蔬菜,他們在了解各國蔬菜飲食文化的同時,還啟動了奧運蔬菜新品種引進與安全生產項目,該項目將通過技術手段解決八九月份奧運蔬菜供應的淡季問題。

 孫奐明說,據相關部門預測,奧運期間各國代表團、技術官員、新聞媒體工作人員以及游客大約要消耗掉5000噸蔬菜。他坦言,目前北京蔬菜整體質量還不過關。由于奧運會舉辦期間正好是蔬菜特別是茄果類蔬菜的供應淡季,并且夏季是蔬菜病蟲害的高發季節,易造成農藥殘留、微生物污染等情況,所有蔬菜全部達標很難保證。此前連續3年來農業部在農產品安全質量的抽查過程中都發現北京個別生產基地、批發市場和超市有農藥殘留超標的蔬菜。

 延慶、懷柔、密云北部山區可供應

 孫奐明介紹,推廣站啟動的奧運蔬菜新品種引進與安全生產項目,通過郊區的海拔高度、冷涼氣候等條件,解決生產難題以及供應淡季的問題。延慶縣、懷柔區、密云縣北部山區為主的周邊地區,海拔在500米到800米的一些鄉鎮,具有適合各種蔬菜越夏生長的適宜氣候條件,這些地區生產的蔬菜的供應期,可控制在八九月份奧運會舉辦期間,可為北京蔬菜淡季供應增加多樣、優質的蔬菜。
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